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1. 手指饼部分:
1、将蛋黄打散
2、白砂糖分3次倒入蛋白,打发至蛋白发亮(拉起来呈弯钩状尖峰)
3、蛋黄、面粉拌入已打发的蛋白中
4、裱到烤盘纸上,撒两次糖粉,放入预热到200度的烤箱中烤制8分钟

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2016-04-16 标签:

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