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椰子老火猪骨汤的教程

椰子老火猪骨汤的做法步骤

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1. 把椰子汁先倒出来盛好,再把椰子切成一小条一小条

2. 把猪骨用水洗一下,然后烧沙眼水(差不多到开的状态),把猪骨放进热水里烫一下,把血水漂一漂

3. 把烫好的猪骨再用清水冲一下,彻底去除血水,以防煲的时候会有泡

4. 把椰子条和烫好的猪骨一起放进煲里(最好用陶瓷的煲),加8晚清水和一小块切片的姜,大火烧开后关至文火煲2小时

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2016-04-16 标签:

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