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2016-04-16
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怎么做日式豚骨拉面好吃 日式豚骨拉面 日式豚骨拉面的做法详细介绍 日式豚骨拉面的简介及特色 日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面",用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫"白汤",加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口。 所需时间1小时以上 制作难度普通 食材明细 五花肉500G 冰糖20G 浓口酱油30G 猪大骨头700G 味增酱一大勺 味啉适...
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日式抹茶点心 每一次看到精致的日式点心都会有跃跃欲试的冲动,但却常苦于一些食材并不容易买到,也只能望而却步。水麦芽是日式点心中常用到的一种食材,呈透明黏稠状,因为不太容易买到,这次就没有放。感觉做出来的点心颜色有些黯淡,如果加了水麦芽颜色应该更漂亮也更有光泽。做完了觉得很丑呀,不过很好玩,发上来吧,味道还是不错滴,淡淡的抹茶香。白芸豆也是日式点心中比较常用的食材,用...
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浓汤拉面 1.鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄 2.鸡蛋做成荷包蛋 3.所有材料放汤锅里放满水,烧开,撇去浮沫 4.改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白。调好味备用 5.先把青菜,豆芽煮熟,放碗底 6.面条煮熟放蔬菜上 7.炖好的浓汤浇在面条上即可 浓汤波菜面 1.波菜2棵,虾皮少许(15-20个左右),家乐老母鸡浓汤宝半份,挂面适量。做法: 波菜洗净,汤锅加入两碗凉水煮开后调入家乐老母鸡浓汤宝,煮两分钟...
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