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卤排骨教程图解

乳香酱排骨的做法乳香酱排骨做法和步骤1新鲜排骨冷水下锅，开火，锅开之后祛除血沫和杂质；焯好水的排骨用冷水冲洗干净控干水分备用； 2锅中放入适量油，放入干红辣椒和大料炒出香味；之后放入葱段姜片翻炒出香味 3香味出来之后，放入排骨翻炒均匀；等排骨表面微微上色，放入2大匙料酒，这时候料酒会接着热气挥发，把肉腥味带走，这样烧出的排骨没有一点儿腥味，而且很香，然后放入白醋，老抽，腐乳...[ 查看全文 ]

爱淘玉网
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板栗烧排骨的图解教程

标签：板栗烧排骨排骨

板栗烧排骨的做法步骤 1. 准备好材料之后可以烧一壶热水等下要用！ 1.排骨洗净控干水装入碗中，蒜切末姜切片放入碗里，倒入生抽、蚝油、料酒，进行搅拌。腌制十分钟。 2. 2.板栗剥壳去皮，小红米椒切成小段待用。(去皮可以倒入热水这样容易去掉) 3. 3.锅里倒少许油，将腌...[ 查看全文 ]

杉崎购都
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卤排骨饭的图解教程

标签：排骨

蒜香排骨｜日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸，第一步都一样。排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。 ...[ 查看全文 ]

jusry321
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板栗焖排骨教程_

标签：排骨

板栗焖排骨的做法步骤 1. 排骨飞水，去血水 2. 板栗开水稍稍烫一下，然后剥好 3. 锅内放油，待油热了以后，放入适量的糖（家里砂糖没有啦，就用了冰糖） 4. 慢火烧，慢慢的糖会...[ 查看全文 ]

湛蓝天空大本营
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板栗排骨菜谱教程

标签：排骨

板栗排骨煲的做法步骤 1. 板栗用开水泡 2. 把板栗去衣，洗净待用 3. 排骨下锅，下几片姜片，水没过排骨，下几滴酒，煮开捞起，备用 4. 热锅，下少许油，油热下板栗，煎至板栗两...[ 查看全文 ]

青春拼搏01
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板栗鸡翅的图解教程

标签：板栗鸡翅排骨

降压食谱4—板栗鸡翅煲！的做法步骤 1. 板栗热水煮几分钟捞出 2. 去壳掰瓣备用。 3. 鸡翅洗净，热锅坐油煎炸变黄。捞出沥油。 4. 砂锅注油烧热，放入蒜瓣、姜片、红椒爆香！加...[ 查看全文 ]

布鲁惠斯耶
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卤猪肝教程图解

标签：卤猪肝猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

卤猪肝的做法步骤 1. 从市场买些鲜猪肝，最好上午去，下水的东西下午就不太好买了！用冷水泡，血水多洗几遍，洗干净。 2. 冷水下锅，放入葱，姜 3. 煮开后，有沫子，多煮一会儿，大概7.8分钟，把猪肝捞出，水倒掉 ...[ 查看全文 ]

宸麽
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卤猪蹄教程图解

标签：卤猪蹄猪蹄

卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗干净！水开焯一下！洗干净！卤水烧开！把猪蹄放进去！大火煮一会！小火！慢煮！一个小时！捞起来！猪蹄糯糯的！好美味哦！电压力锅版卤猪蹄的做法步骤 1. 先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 ...[ 查看全文 ]

残竹小巫
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卤肥肠的图解教程

标签：卤肥肠猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

卤肥肠的做法步骤 1. 加盐.料酒，把肥肠抓匀 2. 锅上水，肥肠出水，水开瓢去浮未。 3. 肥肠在次出水，捞起后用清水冲洗。 4. 用盆加温水，把肥肠用剪刀剪开洗净即可。 5. 又在次出...[ 查看全文 ]

街头狠凄惨
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卤猪蹄的图解教程

标签：卤猪蹄猪蹄

卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄切小块，加入姜片下锅煮一下断生 2. 猪蹄捞出沥干，锅里下油加入适量的糖，炒到焦黄色加入猪蹄 3. 翻炒一下使猪蹄均匀上色，然后加入水 4. 然后将猪蹄...[ 查看全文 ]

伊卡璐小小
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卤凤爪的图解教程

标签：卤凤爪

香辣卤凤爪的做法香辣卤凤爪做法和步骤1洗净的鸡爪剪掉指甲；鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干；葱切段，姜切片；另起一锅水，下入香料包（桂皮1块；草果1个；香叶2-3片；花椒15粒；辣椒10克；豆蔻2个；大料2瓣），葱姜及其他调料（酱油30ml；黄酒20ml；冰糖20克；盐4-5克；白胡椒粉一小撮）烧开；2开锅后下入鸡爪，再开锅后转小火慢炖大约半小时左右；待汤汁基本收尽后制作完成。 3小贴士：1、因为卤制鸡...[ 查看全文 ]

浮世安扰丿妠e
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卤牛肉的图解教程

标签：卤牛肉

辣炒卤牛肉的做法辣炒卤牛肉做法和步骤1把卤牛肉和芹菜（洗净）切好备用。锅把有烧热，倒入麻辣调料粉。2倒入牛肉翻炒。倒入芹菜再次翻炒。把芹菜炒软立刻盛出来。 3小贴士：麻辣粉已经有味道我就没有在例外调味了，如果喜欢重口味的可以在添加适量的调料。 4卤菜一般是过年必不可少的菜，但是吃不完的卤菜怎么办呢？太简单了，卤菜都是经过香料卤过，本身就已经很有味道了，只要加些蔬菜一起炒，就...[ 查看全文 ]

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排骨教程图解

标签：排骨

红烧排骨面的做法红烧排骨面做法和步骤1准备材料。 2洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片；排骨洗净沥水，放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟。 3锅中放适量油，放腌制好的排骨，煎表面变色即可；放老抽生抽料酒、白糖；放剩下的洋葱、姜片、葱白段；放适量芝麻油；放清水，没过排骨差不多；盖上锅盖大火煮开，继续10分钟；再转中火焖煮至汤汁去了一半；加适量盐，调味。 4撒少许白...[ 查看全文 ]

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香酥板栗饼DIY的图解教程

标签：肉馅

香酥鸡腿的做法步骤 1. 鸡腿洗净切几口焯水也可以不焯我怕不熟 2. 加入料酒椒盐盐腌制半小时左右 3. 先裹一圈淀粉 4. 放入蛋液裹一圈 ...[ 查看全文 ]

时光一好久不见
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卤猪手的图解教程

标签：猪蹄

卤猪手的做法步骤 1. 猪蹄洗净剁大块汆水5分钟备用。 2. 姜切片，葱切段，大料辨，陈皮，柚子皮备用。 3. 锅底放油放红糖炒色。 4. 放汆好猪蹄煸炒上色放姜，葱，大料，料酒，...[ 查看全文 ]

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排骨粥教程图解

标签：排骨粥排骨

林小涵之海鲜排骨粥的做法步骤 1. 1：基围虾，鱿鱼，排骨洗净备用。干贝捏碎，马蹄切粒，香菇切丁，芹菜切丁。全部食材用碗装好备用！ 2：用煮粥的锅抓些许米，最好是东北大米，建议不要太多怕到时候太干，因为我们还有很多食材要下锅。（我家里只有油粘米所以煮出来比较糊，不过自己家人吃无所谓。）把米洗好，把排骨跟米一起煮，记得水可以下多点，盖上锅盖。我是用高压...[ 查看全文 ]

道友请留步23
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蜜汁排骨教程图解

标签：蜜汁排骨排骨

蜜汁排骨的做法步骤 1. 排骨洗净后，加入适量盐、料酒和蜜汁排骨粉，腌渍一会儿 2. 待油烧热后，排骨入锅煎炸至微微金黄 3. 倒入刚刚腌渍的调料汁，加入水淀粉，最后洒上葱花烤箱版：蜜汁排骨的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

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叉烧排骨教程图解

标签：叉烧排骨排骨

叉烧排骨的做法步骤 1. 排骨放锅里，放各种材料 2. 搅拌均匀 3. 出锅，蒸熟的效果小贴士一定把洗好的排骨放到过滤网里头把水分捞干 #十二道锋味复刻# 蜜汁叉烧排骨的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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酸梅排骨教程图解

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酸梅排骨的做法步骤 1. 准备食材，加少许盐和生粉打蛋，白灼排骨至变色便捞起 2. 准备酸梅汁，半碗凉开水，加入三勺酱油，准备好的黄糖和些许姜末，搅拌均匀 3. 将排骨与蛋搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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栗子排骨教程图解

标签：栗子排骨排骨

【栗子排骨粽】的做法步骤 1. 糯米洗净后沥水，加酱油泡一夜（想上色深就多加老抽） 2. 肋排洗净。斩成小块后用酱油，料酒和糖腌制一夜（酱油多一点） 3. 板栗剥壳去皮备用 4....[ 查看全文 ]

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