卤排骨教程图解

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  香辣卤凤爪的做法 香辣卤凤爪做法和步骤1洗净的鸡爪剪掉指甲；鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干；葱切段，姜切片； 另起一锅水，下入香料包（桂皮1块；草果1个；香叶2-3片；花椒15粒；辣椒10克；豆蔻2个；大料2瓣），葱姜及其他调料（酱油30ml；黄酒20ml；冰糖20克；盐4-5克；白胡椒粉一小撮）烧开；2开锅后下入鸡爪，再开锅后转小火慢炖大约半小时左右；待汤汁基本收尽后制作完成。 3小贴士：1、因为卤制鸡...[ 查看全文 ]

  浮世安扰丿妠e

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  卤牛肉的图解教程

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  辣炒卤牛肉的做法 辣炒卤牛肉做法和步骤1把卤牛肉和芹菜（洗净）切好备用。锅把有烧热，倒入麻辣调料粉。2倒入牛肉翻炒。倒入芹菜再次翻炒。把芹菜炒软立刻盛出来。 3小贴士：麻辣粉已经有味道我就没有在例外调味了，如果喜欢重口味的可以在添加适量的调料。 4卤菜一般是过年必不可少的菜，但是吃不完的卤菜怎么办呢？太简单了，卤菜都是经过香料卤过，本身就已经很有味道了，只要加些蔬菜一起炒，就...[ 查看全文 ]

  a1a2gege

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  排骨教程图解

  标签：排骨

  红烧排骨面的做法 红烧排骨面做法和步骤1准备材料。 2洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片；排骨洗净沥水，放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟。 3锅中放适量油，放腌制好的排骨，煎表面变色即可；放老抽生抽料酒、白糖；放剩下的洋葱、姜片、葱白段；放适量芝麻油；放清水，没过排骨差不多；盖上锅盖大火煮开，继续10分钟；再转中火焖煮至汤汁去了一半；加适量盐，调味。 4撒少许白...[ 查看全文 ]

  ainidwzheng

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  蒜香排骨教程图解

  标签：蒜香排骨

  蒜香排骨的做法 蒜香排骨做法和步骤1如果没有COOK100蒜香烧烤酱可以用排骨酱（叉烧酱）、盐、料酒、老抽、糖、蒜来腌制，也可以使用自己喜欢的口味调料来腌制。 2主料备好。排骨洗净后，用清水净泡半小时，泡出血水。将木瓜汁倒入排骨中腌制1小时，中途可以翻翻身。用清水冲洗干净排骨，再用厨房纸吸干水份。 3将蒜香烧烤酱和花生芝麻酱（提香）倒入排骨中，腌制三小时。蒜剁成茸，锅下油中火烧微热...[ 查看全文 ]

  大李曼year

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  排骨焖面教程图解

  标签：排骨焖面

  土豆排骨焖饭的做法 土豆排骨焖饭做法和步骤1排骨过水，然后加生抽，料酒，目的为了上色，还有吃时更香。鲜红椒剁碎，下油锅爆香，然后下土豆。（这步可以等饭快熟时再做） 2把排骨加入洗好的米水中，开始煲饭。因为我不喜欢很面的土豆，而且用的是电压力锅，所以没有把土豆一起煮，而是等锅里饭熟了把土豆拌下然后焖了五分钟。撒点葱花盛盘就OK。 3话说辣椒偶最爱吃的就是排骨，再搭配上芋艿或者土...[ 查看全文 ]

  可爱的贝贝麻麻

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  灵芝煲排骨图解教程

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  灵芝煲排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨洗干净放到煲里 2. 玉米切断放进去 3. 灵芝提前泡一下水，洗干净也放进去，大火煲开，转小火煲上2小时 4. 加适量的盐即可 小贴士：  想做出正宗的灵芝煲排骨，就看看吧 灵芝提前泡一下 [ 查看全文 ]

  独坐夜思伊人

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  蜜汁排骨的图解教程

  标签：蜜汁排骨

  电饭锅版蜜汁排骨的做法 电饭锅版蜜汁排骨做法和步骤1将切成寸段的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜片；再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上；将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中；再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好； 2按下煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了；烧锅水，加入适量的盐和几滴油；下入西兰花焯水；将焯过水的西兰花沿着盘子的...[ 查看全文 ]

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  正宗卤排骨怎么做 卤排骨的做法的做法

  排骨洗净，剁成小段，焯水。 将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。 此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮。 ...[ 查看全文 ]

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  香卤排骨的吃法

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  食材。排骨剁长根，在清水里泡一泡洗去血水。 锅里加入姜和葱烧开水。 加入排骨焯水。 ...[ 查看全文 ]

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  香卤排骨的做法

  标签：香卤排骨

  乳香酱排骨的做法 乳香酱排骨做法和步骤1新鲜排骨冷水下锅，开火，锅开之后祛除血沫和杂质；焯好水的排骨用冷水冲洗干净控干水分备用； 2锅中放入适量油，放入干红辣椒和大料炒出香味；之后放入葱段姜片翻炒出香味 3香味出来之后，放入排骨翻炒均匀；等排骨表面微微上色，放入2大匙料酒，这时候料酒会接着热气挥发，把肉腥味带走，这样烧出的排骨没有一点儿腥味，而且很香，然后放入白醋，老抽，腐乳...[ 查看全文 ]

  最爱玩一玩

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  家常炖排骨的图解教程

  标签：家常炖排骨

  海带炖排骨的做法 海带炖排骨做法和步骤1排骨约600g解冻。海带提前一夜泡发好，切条打成结，用热水煮2分钟后控水备用。老姜切片，大蒜切片。（事实证明蒜要整粒丢进去就好了，切片后全碎在锅里了。） 2将解冻后的排骨焯一下水，捞出控干水分。锅内放适量的花生油，放入老姜、蒜瓣爆香。闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色。3差不多油快炒没时把海带放进去，翻炒均匀。加适量白糖，生抽，老抽，盐和热...[ 查看全文 ]

  大大大大大徐淼

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  排骨酥汤的图解教程

  菱角玉米排骨汤的做法 菱角玉米排骨汤做法和步骤1将猪杂排先在开水锅里煮一下，焯去血污水后捞出；玉米切寸厚片、菱角剥壳取肉、黑木耳浸泡涨洗净。 2锅里水开，放入猪骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮骨酥汤浓；最后再放入新鲜玉米、 黑木耳、菱角煲煮至猪排鲜香、玉米清甜、嫩菱粉糯后加盐、鸡精入味即可。 3骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润。 4买新鲜嫩菱角记得要选择外色青绿绿，在...[ 查看全文 ]

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  排骨藕汤的图解教程

  标签：排骨藕汤

  排骨莲藕汤的做法 排骨莲藕汤做法和步骤1姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用；将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了；2将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右；因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足；3烧开后加盖转小火炖1小时左右； 4莲藕去皮，切滚刀块，撒上少...[ 查看全文 ]

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  卤海带做法图解

  卤海带正宗做法/图解/步骤：                   1 带皮五花肉洗净                   2 切成大块                   3 水发海带洗净，切成10分分左右长的宽片                   4 凉水煮...[ 查看全文 ]

  闪闪的非卖品

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  衣衣的时代

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  卤排骨怎样做才好吃

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  糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜， 2. 然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。 3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上。 4. 然...[ 查看全文 ]

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  卤排骨如何做好吃

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  辣汁卤排骨的吃法

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  蜜汁烤排骨 香甜美味的烤排骨，家人们都吃得津津有味，大呼好吃，我都直接用手抓着啃起来，吃完还不忘要吮吮手指头呀！ 蜜汁烤排骨 用料：猪大排500克、料酒2大匙、生姜1小块、香葱2根、食盐1/2小匙、红烧汁2大匙、蜂蜜2大匙 蜜汁烤排骨的做法 1、将猪大排洗净沥干，生姜洗净去皮切薄片，香葱去头洗净取葱白切小段备用； 2、将猪大排放入容器中，依次加入料酒、姜片、葱白、食盐、...[ 查看全文 ]

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