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怎么做清蒸排骨好吃
怎么做清蒸排骨好吃
清蒸排骨的做法步骤
1. 排骨用水浸泡半个小时,泡去血水,期间换几次水
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2016-04-16
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清蒸排骨
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清蒸排骨怎么做才好吃
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清蒸排骨的做法步骤 1. 排骨用水浸泡半个小时,泡去血水,期间换几次水 2. 排骨加入适量白酒,盐,味极鲜,白砂糖和淀粉 3. 所有调料用手拌匀后,放入冰箱保鲜层腌制3个小时(想更入味的话腌制时间可以长一些) ...
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本尊神游中
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清蒸排骨面怎么做
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清蒸排骨面怎么做最好吃怎么做清蒸排骨面好吃 清蒸排骨 材料 大排。干淀粉。盐。食用油。料酒。葱。姜。鸡精。 做法 1.排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。 2. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。 广式蒸排骨 材料 猪软排100克,豆鼓5克,生抽5克,生粉5克,蒜/姜...
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TEL13683398866
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怎样做清蒸排骨最好吃
清蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用水浸泡半个小时,泡去血水,期间换几次水 2. 排骨加入适量白酒,盐,味极鲜,白砂糖和淀粉 3. 所有调料用手拌匀后,放入冰箱保鲜层腌制3个小时(想更入味的话腌制时间可以长一些) 4. 土豆削皮后切小块,用水泡一会儿,洗净控水,均匀的码入盘子底下一层 5. 排骨腌制好后,放在盘子里的土豆上,蒸锅加水大火烧开,放入...
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brainy925
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清蒸(清蒸带鱼)怎么做
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清蒸(清蒸带鱼) 1.带鱼处理完、洗净,放盘中,加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。 2.蒸锅加水烧开,将带鱼隔水蒸10分钟即可。 清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,红椒也切丝,泡水里面备用 3.拿一个长盘,里面放上四片姜片,再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面,架上面可以让鱼...
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我撕吧
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清蒸山药排骨怎样做才好吃
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美食
家常菜谱
菜的做法
清蒸山药排骨 1.过程中没有拍照,不好意思喽。喜欢蒸排骨,软烂,且清香。因为老公和儿子的脾都比较虚,山药恰好补脾。 2.排骨焯水,冷水下锅,建议水多一些,这样血沫会浮起来,而不是粘在排骨上。 ...
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黑天使_地狱
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怎么做清蒸海鱼好吃
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清蒸海鱼 1.海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。 2.锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。 3.约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。 ...
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罗萃英338276
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怎么做清蒸鲳鱼好吃
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鲳鱼处理好内脏后洗净控干,在背上划花刀 葱切段,姜切丝,红甜椒切丁(用来配色的,可不加) 将姜丝、葱段铺的鲳鱼的上下,肚子里也塞一些,淋上一点料...
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从来没有如果的
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清蒸桂鱼 桂花鱼,用盐内外擦洗干净,再用水冲洗干净。 沥干,两面斜划几刀,用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟。 ...
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luxinghua1963
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怎么做清蒸偏口鱼好吃
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偏口鱼一条,洗净,去内脏,刮鳞 鱼身用刀切几下,抹盐,倒料酒腌一会儿,然后撒上葱姜丝料酒,上锅蒸8分钟,关火,等2分钟再拿出来 蒸好的鱼,把葱姜丝...
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心O魔
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怎么做清蒸龙虾好吃
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虾米
清汤龙虾汤 菜系及功能:川菜菜谱 家常菜谱 清汤龙虾汤 的原料:老母鸡1只,老鸭1只,火腿1.5千克克,排骨、猪肘各1千克,瘦猪肉250克,龙虾1只,豌豆苗50克,番茄片50克,姜、葱、盐、料酒、生粉、味精、鸡蛋各适量。 清汤龙虾汤的做法 : 1)母鸡清洗干净,剔下脯肉。猪肘刮洗干净。鸡脯肉和瘦猪肉用搅拌机分别扣成泥,肉泥用凉水泄散泡上。火腿、老鸭、排骨洗净。另锅烧水,下鸡、鸭、肘子...
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小样er叭丶
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怎么做清蒸莲藕好吃
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莲藕的做法
清蒸莲藕 步骤 1.莲藕削皮洗干净2.切片 可以不用太薄 稍微厚一点的话吃起来口感很好 3.等水上汽了 放在碗里隔水蒸大概20分钟(我用的电饭煲)4.加薄荷叶点缀提升一下几块莲藕的bigger 然后拍个照记录一下 就可以搅拌一下开吃辣~ 吃起来莲藕表面会略带一层薄荷的清凉味
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小秋秋哇
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买鱼时,让鱼贩清理鱼腮,不要开腹,拿回来清洗干净。 切下鱼头和鱼尾。 从鱼头切口处把鱼腹里面的东西掏洗干净,要保持鱼肚子的完整。 ...
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___爱如少年
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怎么做清蒸黄鱼好吃
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清蒸黄鱼
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清蒸黄花鱼 材料 黄花鱼1条,红葱2棵,生姜60克,料酒、盐适量,小红辣椒1个。 做法 1、黄花鱼收拾干净,两侧打花刀。 2、用适量料酒、盐涂抹均匀。 3、葱姜去皮切丝。 4、将葱姜丝塞入鱼鳃、肚和刀痕内。 5、腌制30分钟。 6、锅内烧开水后,放入鱼蒸10分钟。 7、鱼熟后倒掉盘子内的汁水。 8、小红辣椒切丝,撒在蒸好的鱼上作为点缀。 清蒸黄鳝 材料 黄鳝两根(约2...
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渴望执法公正
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清蒸茄子 1. 茄子选小的,蒸起来容易熟而且香。葱花我喜欢切细一点。 2. 茄子去蒂洗干净,打好花刀直接上锅蒸。大火15到20分钟。 3. 蒸的过程开锅看看,用筷子戳戳。 4. 葱花洗好切好,备用。茄子蒸好后出锅换碟,撒...
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houyuejiao
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怎么做清蒸桂鱼好吃
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(图1)清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是粤菜,这个清蒸鲈鱼,每个地方的做法都不一样,真可谓是千家百宴。粤菜的特点就是:取之自然,烹之自由,食之自在!在烹调上究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。 这样清淡的清蒸鲈鱼,对于重口味地方的人来说,偶尔吃吃还是不错的,既然是夏季吃些清淡的也健康,家里也有鲈鱼,就清蒸...
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小金鱼406
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日恁爹丶
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怎么做清蒸鲍鱼好吃
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清蒸鲍鱼 1. 降买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来,然后摘掉绿色的你脏。 2. 用软毛牙刷,刷洗鲍鱼表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也洗净。 ...
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qb5511483
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清蒸螃蟹的做法
清蒸螃蟹 1. 活螃蟹放到水池里,流水冲洗一下就可以,螃蟹腿上都帮着皮筋,可以把它摘下来,摘的时候小心,小心夹手,若不敢动手,仍锅里蒸熟了再摘也可以; 2. 锅里放水,大火烧开,螃蟹放到篦子上, ...
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飄渺的沙
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清蒸带鱼 带鱼去头尾,洗净去脏,上面剖十字花格。 切成寸段。 摆入盘中,加入盐、葱、姜、料酒腌...
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独坐夜思伊人
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清蒸大闸蟹的做法
大闸蟹买回来,先洗干净 蒸锅烧开水,垫上姜片和葱蒸25分钟 原汁原味的大闸蟹就可以开吃了
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代名词918
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