清蒸（清蒸带鱼）怎么做

清蒸（清蒸带鱼）怎么做的相关文章

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  清蒸带鱼怎么做最好吃

  标签：清蒸带鱼

  清蒸带鱼的做法 步骤一：带鱼洗净用盐抹上。 步骤二：加黄酒 鸡精 姜。 步骤三：撒上葱段。 步骤四：大火隔水蒸10分钟。 清蒸带鱼烹饪技巧 tuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  哎呀芸之雪

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  怎样做清蒸带鱼才好吃

  标签：清蒸带鱼 鱼

  清蒸带鱼 1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下； 2、分割成均匀的几段； 3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟； 4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘； 5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅； 6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味； 7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。 小...[ 查看全文 ]

  蓝眼睛的狼

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  清蒸带鱼怎样做才好吃

  标签：清蒸带鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸带鱼 1.准备好的料。 2.带鱼一斤，洗净，沥干，在上面划上几刀。 3.生姜切丝，葱切成段。 ...[ 查看全文 ]

  家和小童鞋

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  清蒸带鱼如何做好吃

  标签：清蒸带鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸带鱼 1.准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。 2.将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。 3.加入 葱姜 料酒 盐腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  小宇speed

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  清蒸鲟鱼怎么做

  标签：清蒸鲟鱼

  清蒸鲟鱼 1. 鲟鱼宰杀去除内脏，切花刀，注意不要切断，抹上盐，料酒，放上葱姜片腌制半小时。 2. 蒸锅加水烧开，放入腌制好的鲟鱼，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸8分钟。 3. 倒掉蒸出的汤汁，取出鲟鱼，蒸鱼豉油，生抽，味极鲜调成汁，淋在上面，撒上葱丝和香菜即可。 清蒸鲟鱼 1. 鲟鱼收拾干净，最好让卖鱼的给杀好洗一下，因为鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞。 2. ...[ 查看全文 ]

  什么是王法year

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  清蒸螃蟹怎么做

  标签：清蒸螃蟹

  清蒸螃蟹 1. 葱切段，姜切片 2. 锅内放水，螃蟹洗净至帘子上 3. 放入葱姜大料瓣，撒入咸盐 4. 水开后大火蒸15分钟即可 5. 装盘 清蒸螃蟹 1. 购来的大闸蟹放淡盐水中充分吐掉淤泥（可换水） 2. 用小刷子清洗干净螃蟹 3. 吃螃蟹备用一些生姜，切片 4. 上笼屉蒸螃蟹，并且把姜片也一起蒸，螃蟹蒸后呈橘红色 ...[ 查看全文 ]

  81984sarah

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  清蒸鲈鱼怎么做

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净 2.121在鱼身两面抹上少量酒去腥，不用太多 3.212生姜一半切片一半切丝，红椒切斜片，葱一半切段一半切丝，鲈鱼两面划上花刀 ...[ 查看全文 ]

  鬼脸獒王丶

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  清蒸鲳鱼怎么做

  标签：清蒸鲳鱼 鱼

  清蒸鲳鱼 简单说下蒸鱼吧，我家一般是把鱼洗净用料酒和盐腌制30分钟，然后用电蒸锅蒸12分钟，以前在炉子上蒸的时候会短一些，但是感觉电蒸锅的功率要小一些。然后把蒸鱼的汁倒掉，今天家里的蒸鱼油用完了，就自己用1大勺蚝油，一勺生抽，加到了葱油当中，然后浇在鱼上就好了。 清蒸鲳鱼 1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划2刀。 3、两面均匀抹上A料。 4...[ 查看全文 ]

  无奈的wjx

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  清蒸鳊鱼怎么做

  标签：清蒸鳊鱼 鱼

  清蒸鳊鱼 1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.鱼肚里塞姜，放在盘子里。 3.倒料酒，撒少许盐，鸡精，放上葱段。 4.水开后大火蒸6分钟，加些蒸鱼豉油，锅里烧少许热油浇在鱼身上。搞定~ 清蒸鳊鱼 1.先将鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.在鱼的两面横向划四道。 3.将猪瘦肉剁成肉末，多的过程加点料酒老姜一起剁。 4.鱼肚里塞剁好的肉，放在盘子里。 5.倒料酒，撒少许盐，鸡精，喜欢吃...[ 查看全文 ]

  mars_ghost

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  清蒸平鱼怎么做

  标签：清蒸平鱼

  清蒸平鱼 1. 葱、姜切丝，鱼斜切口 2. 摆放盘中将葱、姜、盐放上面 3. 放锅里蒸20分钟 4. 蒸好 5. 将葱、姜、蒸出的汤倒出 6. 生抽烧热浇上面就好了 清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15...[ 查看全文 ]

  子言好阳

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  清蒸河鳗怎么做

  标签：清蒸河鳗 鱼

  清蒸河鳗 1、河鳗宰杀治净，斩去头、尾、横切成段。猪板油切成丁。火腿切成小丁。葱切成段，姜切成片。 2、河鳗下入沸水锅中汆一下，去掉黏液捞出，用清水洗净。 3、河鳗竖起摆入盘内，上面放上猪板油丁、火腿丁，再加入料酒、精盐、味精、胡椒粉、放上葱段、姜片。 4、盘子放入蒸锅内大火蒸至熟透取出，淋入芝麻油即成。 小诀窍 特点 肉质肥糯，鲜嫩适口。 操作提示 河鳗要在头腹处开刀，用...[ 查看全文 ]

  juguozi521

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  清蒸大虾怎么做

  标签：虾

  清蒸大虾 1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用 2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝 3.蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀 4.盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可 清蒸大虾 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。 3、葱切条，姜一半切片...[ 查看全文 ]

  快乐的麦穗1

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  清蒸桂鱼怎么做

  标签：清蒸桂鱼

  清蒸桂鱼 1. 将桂鱼去鱼鳞，取出内脏和鱼鳃，总的来说就是把桂鱼清理干净，去除血污，沥干水 2. 在桂圆的两面抹上食盐、白胡椒粉和白酒 3. 蒸锅烧沸水，水要烧得起大泡泡 4. 放下整理好的桂鱼，盖上盖子，用大火蒸8-10分钟 5. 蒸好鱼后将碟中汁水倒去，可保证鱼肉和汁水不腥 6. 炒锅烧热油，爆香姜丝 7. 再把葱粒和少许红辣椒粒爆香 ...[ 查看全文 ]

  a963070679

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  清蒸咸鱼怎么做

  标签：家常菜 清蒸咸鱼

  清蒸螃蟹 1.材料：螃蟹2只。 2.12螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。 3.21用废旧牙刷将螃蟹刷干净。 ...[ 查看全文 ]

  大树不高

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  清蒸彩虹鱼怎么做

  标签：鱼

  清蒸彩虹鱼 1、好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了，听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片、姜片，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于是加塞了芹菜叶子。 2、水开后蒸10分钟，倒去汤水，去掉肚子里吸了腥味的姜、蒜、芹菜，浇些酱油，撒些葱花，淋热油。刺多的鱼就是鲜美哈！ 清蒸刀鱼 1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出，洗完以后，仍然是完整的...[ 查看全文 ]

  zhongsexu

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  清蒸鱿鱼豆腐怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  清蒸鱿鱼豆腐 1.将鱿鱼撕去红色外衣，切身断，底连.豆腐切小块铺好. 2.将切好的鱿鱼，摆在豆腐上，撒上少许盐.上锅隔水蒸. 3.另起油锅将蒜茸爆香，倒入胡萝卜碎，加少许盐，炒熟.倒在在蒸的鱿鱼. 4.将锅中再加些油，见热，倒下酱油.烧热. 5.鱿鱼5分钟就要关火。 6.撒下葱花辣椒碎即可. 小诀窍 鱿鱼要是新鲜,这样的做法,鱿鱼很脆甜.连底下的豆腐,都会很好吃.营养,就不要我多说了.买的时候鱿鱼眼...[ 查看全文 ]

  不知回忆怎么写

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  清蒸萝卜丸怎么做

  标签：清蒸萝卜丸

  萝卜丸子汤 1. 萝卜去皮切成条 2. 锅内水开后下入萝卜 3. 然后下入肉丸子 4. 沸腾时，滴入适量鱼露即可 萝卜丸子 1. 红萝卜用擦子擦成细丝，再用刀切短 2. 准备花椒粉和十三香 3. 将豆渣和面粉与红萝卜混合均匀。放入葱末、盐、花椒粉、十三香、味精、香油后再次混合均匀 4. 锅中放入足量的食用油。大火烧热，转小火 ...[ 查看全文 ]

  缨沐夏盾

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  清蒸鲈鱼二怎么做

  蒸鲈鱼 1. 将鱼洗净与酸青菜和酸辣椒放在一起待用。 2. 将辣酱元母均匀的抹在鱼上，再将酸青菜切成条，酸辣椒切成短节均匀的放在鱼上。 3. 将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸20分钟。 4. 起锅撒上葱花即可上桌。 清蒸鲈鱼 1. 首先将鲈鱼去鳞去鳃洗干净控干水分 2. 然后将鲈鱼肉片下来 3. 将鲈鱼肉切成连刀的鱼片 4. 切点葱、姜...[ 查看全文 ]

  现世阿修罗

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  葱蒜清蒸对虾怎么做

  葱蒜清蒸对虾正宗做法/图解/步骤： 1. ①、取12只对虾（视人食量而定，杜绝浪费）去除 须、头部、壳，切开虾肉，勿切断，注意保留尾壳，清洗干净，然后用酱油盐芝麻香油腌制2—3分钟即可。 2. ②、腌制完成后把多余腌制出来的酱汁倒掉，然后把对虾拼盘，虾尾朝内依次并排。 3. ③、将蒜蓉炒至成金黄色，捞取出均匀的撒在摆好的对虾上。 4. ④、进锅大火蒸大概10分钟后把切好的葱花放进虾尾的中间...[ 查看全文 ]

  林松岭的魂魄

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  清蒸土家鸡怎么做

  标签：清蒸土家鸡

  恩施土家特色腊肠。--进化论 1. 一只腊肠切片装盘，横切不规则切都可以，青椒切片装盘； 2. 炒锅中加少许油爆炒青椒1-2分钟；放入切好的腊肠，翻炒2-3分钟；起锅。 3. 食材图 家常土豆丝 1. 土豆、胡萝卜切丝。土豆丝要用冷水多冲洗几次去掉表面的淀粉这样炒的时候不容易糊锅底，土豆丝直到下锅前都要放在冷水中浸泡不然氧化了炒出的土豆丝颜色就不漂亮。葱切末选择葱...[ 查看全文 ]

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