1. 1、瘦肉洗净切丝备用2、榨菜我用的是包装的乌江榨菜3、红辣椒洗净切丝4、葱切段5、锅里放入少许油加热,放入肉丝爆炒几下,就加入少许生抽翻炒片刻放入辣椒和榨菜待熟即可放入葱,在加点鸡精炒匀即可出锅装盘,即简单用可口下饭。
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