1. 先来制作糖心蛋,沸水开盖煮6分钟,时间很重要。捞起来泡在冰水里,一点一点慢慢剝壳。在煮一碗干净水,把葱姜蒜、老抽一大勺,白味噌、蜂蜜、蚝油、料酒放入煮沸,过滤所以渣以后冷却,把鸡蛋泡在里面。备用
2. 糖心蛋泡2个小时。另煮锅清水,沸水后汤熟海带捞出,再...[ 查看全文 ]