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2016-04-16
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土雞川燙備用 將川燙好的雞肉及鹹鳳梨放入一鍋滾水煮20分鐘 加入事先切好的苦瓜及鳳梨一起再滾10分鐘,再加入適量的鹽即可
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猪骨黄豆苦瓜汤 1. 准备材料、猪骨头、苦瓜、黄豆。 2. 将苦瓜洗净、切段;猪骨头去血水;黄豆用开水泡一下。 3. 将所有材料装入锅中、煲40分钟!(我是用压力锅的、没汤锅啊) 4. 猪骨黄豆苦瓜汤、大功告成!
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黄豆苦瓜猪骨汤 1. 猪骨洗干净浸泡于清水中半小时,锅里加水,开火,放入猪骨 2. 焯去血水,可以撇干净浮沫 3. 还觉得腥的,可以直接倒掉水,重新下锅,倒入新的水 4. 鲜黄豆去豆荚 5. 把黄豆倒入锅里和猪骨一起煮40分钟 6. 苦瓜洗干净,去囊,切块 7. 放入苦瓜再煮30分钟 8. 出锅前加盐鸡精调味即可 猪骨苦瓜黄...
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