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2016-04-16
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蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉怎么做
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蒜苔真实的名字其实是蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎。蒜薹中的营养成分非常高,是人们经常食用的蔬菜之一。蒜苔炒肉是道最常见的家常小炒,可想要做好吃也是有一定的技巧的,炒得好的蒜苔炒肉,蒜苔口感脆嫩、颜色碧绿,肉丝鲜香滑嫩。下面就跟图老师一起来学蒜苔炒肉的做法吧。 1.蒜苔去掉尾部洗净,切长段备用。 2.里脊肉洗净切丝,加入姜片、料酒、老抽、生抽、淀粉和...
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这就是做好的木耳蒜苔炒肉。 1.将猪里脊肉洗净切薄片,加入葱、姜、蒜片、黄酒、酱油腌制半小时。腌好加入适量淀粉、蛋液拌匀备用。 2.将蒜苔洗净切小段,黑木耳泡发撕小朵洗净备用。 3.锅中烧热油,倒入猪里脊肉,滑炒一分钟捞出。 4.另起锅,放入花椒炒香,再放入蒜苔和木耳,用大火翻炒。 5.放入过好油的肉片,加盐调味。 ...
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蒜苔炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切条,蒜苔洗净切段 2. 热油炒肉,肉变色后下蒜苔,加少盐,海鲜酱油翻炒 3. 给据自己喜欢的口感确认翻炒时间,加鸡精出锅 搜索蒜苔炒肉做法大全
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