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蒜苔炒猪颈肉的家常做法

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蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉

腊肉很棒,肥瘦相间很均匀,红肉部分色泽鲜红,肥肉部分略显透明,细数一下,居然有七层哦,乖乖,这样品质的腊肉猫在江湖上已经是好久没看见过了,必须点个赞,再捧起来闻闻,有着一股浓浓的烟熏气味,没有一星半点的刺激味道,这垫定了放心肉的基石。

这样好品质的腊肉,最经典的也是猫最喜爱的吃法就是用辣椒+蒜苔一起炒,几种食材的交汇,毫无违和感,今儿中午两碗饭走起。

送酒下饭两相宜---蒜苔炒腊肉

食材:蒜苔250克、湘西腊肉150克、青红椒100克、蒜子15克

调味料:油适量、盐1小勺、蚝油1勺

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2016-03-15 标签:

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