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肉末烧海参 的做法
肉末烧海参 的做法
肉末海参的做法步骤
1. 泡发海参,清洗,切成小丁。
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2016-04-16
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瘦肉
肉末烧海参 的做法
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肉末烧海参的做法
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猪肥瘦肉细细斩成肉末; 海参入沸水锅中汆烫2、3分钟,盛出备用; 原锅水加入少许油盐(分量外),汆烫蔬菜至颜色鲜艳,捞出后立即过凉备用; ...
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肉末烧海参的吃法
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肉末烧海参 1、活海参去内脏洗净,切片;猪肉切末。 2、将海参片加入白糖、香油,搓去咸腥味,用90℃水略焯,捞出入冰块中冷却。 3、锅内注油烧热,下入肉末煸炒,加调料,放入海参略炒,撒上香菜,出锅即可。 肉末烧海参 1、海参汆好后倒入漏勺备用。 2、锅内加花生油烧热,葱、姜、辣椒炝锅,下肉末煸炒一会,加鸡汤调料,放入海参烧透,勾芡、淋葱油,撒上香菜末,盛入盘内即成。 制作关键 ...
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果大美
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水发海参的家常做法 肉末烧海参的做法
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旧时,只有有钱人才能吃得起海参。但是现在,海参在寻常百姓的餐桌上已经很常见了。通常的做法就是葱烧、酱焖、红烧等。海参本身是没有什么味道的,所以一定要配上料足的汤汁吃起来才能滋味充足。这道肉末烧海参味道香浓,下面就跟图老师一起来学吧。 1.准备好所需食材。 2.猪肉剁成肉末。 ...
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露西
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肉末烧海参怎么做
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猪肥瘦肉细细斩成肉末; 海参入沸水锅中汆烫2、3分钟,盛出备用; 原锅水加入少许油盐(分量外),汆烫蔬菜至颜色鲜艳,捞出后立即过凉备用; ...
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zza30000548
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肉末烧海参如何做好吃
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肉末烧海参
菜谱
食谱
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肉末烧海参 1.猪肥瘦肉细细斩成肉末; 2.海参入沸水锅中汆烫2、3分钟,盛出备用; 3.原锅水加入少许油盐(分量外),汆烫蔬菜至颜色鲜艳,捞出后立即过凉备用; ...
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浮世绘yan
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肉末海参
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家常菜
肉末海参
肉末海参 3. 用开水将水发海参氽透,控干水分。 4. 锅内加葱油,加肥瘦肉丁煸炒至变色时,入葱姜末再炒,加生抽炒匀,再加少许上汤、胡椒粉、味精、鸡粉、葱油调味,倒入海参,用慢火煨透,用湿淀粉勾芡,加香油及香菜末翻匀,和米饭、西兰花一起配盘上桌。工艺提示 五花肉要肥瘦对半,肉末慢炒至变色,加汤慢火...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!肉末海参小教程,就为让你知道,什么才是美...
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eggocc
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肉末海参的吃法
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肉末海参
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肉末海参 1.发制海参的方法:干海参放到无油无盐的清水(矿泉水最佳)盆里,泡发7-12个小时 2.泡软后捞出,剪开肚皮(开口不要太大,使海参形状保持完整),去内脏、沙囊. 3.洗净后放入砂锅内,注入清水,小火加热30-50分钟,至海参身体变软。 4.捞出海参,立即过水漂干净。放入冰水(冰矿泉水)里,泡发60-70小时,每24小时换一次水(全程切忌注意无油无盐,油会让海参腐烂溶化,盐会让海参发不起来。...
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hnwgyzz
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葱烧海参的家常做法 葱烧海参味道棒
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养生食谱
葱烧海参的家常做法 葱烧海参味道棒 葱烧海参是人们喜爱吃的美食之一,葱烧海参的营养价值非藏的高,所包含的蛋白质含量很高。对人体有很大的益处。那么你知道葱烧海参怎么烧比较好吃吗?下面图老师小编就为大家介绍与喜爱葱烧海参的制作方法吧。 葱烧海参 材料:自发海参,蒜头,葱头,姜,蚝油,盐,糖,味精,高汤,生粉。 做法 1、高汤放几片姜片煮沸后,...
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吖一泥娃娃
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葱烧海参的做法
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葱烧海参的家常做法
葱烧海参 1. 鸡腿葱切段。海参切段,焯水。 生抽,老抽,蒸鱼豉油比例4:1:1混合。 调制一碗浓浓的水淀粉 2. 锅中放入少许低油,放入大料(八角)1个,炸出香味后,放入葱段炒香 ...
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cookieying
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大葱烧海参的做法
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家常菜
大葱烧海参
大葱烧海参的做法步骤 1. 将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。 2. 将炒锅置于旺火上,倒入植物油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤(50克50克)、绍酒(5克)、姜汁(2.5克)、酱油(2.5克)、白糖(2.5克)和味精(1克),上屉用旺火蒸1至2分钟...
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jiao11040
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鲜海参的家常做法 葱烧海参的做法
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海参味道鲜美,非常滋补,是与人参、燕窝、鱼翅齐名的珍贵食材。这么好的食材,不需要经过太复杂的烹调,就能做得非常好吃了。今天图老师就跟大家分享葱烧海参的做法,一起来学吧。 1.准备好所需食材。 2.生姜切片,大葱切段,西兰花切小朵。 3.将海参焯水后捞出。 ...
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露西
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肉末海参的图解教程
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柯桥区肉末海参烤茄子的做法步骤 1. 首先需要切成末 2. 锅炉里放入猪肉泥和菜 3. 把茄子放入烤中 4. 烤好了时放入茄子中就完成啦 5. 放入肉末 ...
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抽烟止痛9
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姜葱烧海参的做法
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姜葱烧海参 泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵,姜切片,葱切3厘米段. 海参放入沸水中焯水,焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g。 焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用。 西兰花沸水焯水,水...
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小幽米
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正宗大葱烧海参的做法
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大葱烧海参 海参切成大片; 葱白切成约5cm的大段,姜切丝; 海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用; ...
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小颜红
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【图】南瓜烧海参的做法
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南瓜烧海参
【蒜香南瓜米饼】剩米饭的创新吃法的做法步骤 1. 南瓜蒸熟,蒜切末,待用,备好其他所需食材,精准称量; 2. 南瓜按压成泥状,加入熟米饭,黄油,拌合均匀; 3. 再加入蛋液和面粉,蒜末,盐和黑胡椒粉,戴上一次性手套抓和均匀; 4. 搓成大小均匀的圆球状,放置在烤盘上;按压成薄饼状; 5. 烤箱预热,温度200度,时间15分钟,放入烤盘即可。 南瓜馒头—如何做出宣软蓬松的大...
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小嘴灬乱
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正宗干贝烧海参的做法
干贝烧海参 大葱切段,干辣椒剪段,猪肉切末;菠菜摘净,用加了盐和油的开水飞过 干贝用清水冲洗干净,加几滴料酒、净水上锅蒸15分钟,放凉后用手捻成茸备用 净锅入水(高汤最好),加料酒、姜片烧开,入海参汆汤2分钟捞出 ...
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baby欣欣717
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大葱烧海参的家常做法
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大葱烧海参 海参切成大片; 葱白切成约5cm的大段,姜切丝; 海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用; ...
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葱烧海参的家常做法
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葱烧海参 把葱青切成马蹄段备用。 在葱白的两面剞斜纹花刀。 葱白剞好花刀后切为四段备用。 ...
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落枕了脖子痛
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虾仁烧海参的家常做法
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虾仁烧海参 1、油菜切成段,火腿切成小片。海参治净,切成条块,虾仁治净。鸡肉抹刀切成片,与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。 2、海参块下入沸水锅中焯透捞出。虾仁、鸡片分别下入烧至四成热的油中滑散至熟,倒入漏勺。 3、锅内放油20克烧热,下入海参块煸炒,下入火腿片炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁,加汤烧开,加入鸡精烧至熟透、汤汁将尽。下入油菜...
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jluo1
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【图】葱烧海参的做法
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【葱烧海参】---如何熬制一碗好的葱油的做法步骤 1. 葱、姜、香菜 2. 花生油500克加热180度,姜片先入锅中熬制 3. 转小火,1分钟后将大葱段再放入锅中熬制 4. 再将香菜入锅熬制 5. 熬制所有材料干枯变色时关火,取其油备用 6. 主料:泡发海参3个副料:小油菜调料:生抽、酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉 7. 小油菜洗净入热水锅中焯烫备用 8. 锅中做油,油温7成热时倒...
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天和小客
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