荷包鲫鱼的菜谱教程

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  正宗荷包鲫鱼的做法

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  荷包鲫鱼 步骤 1.将鲫鱼刮鳞，去内脏，洗净，尤其要把肚子里的黑色膜去干净。（刮鳞去内脏，一般买的时候时候市场里的人都做好）然后沥水，用厨房纸吸干鲫鱼表面的水分。             2.把里脊肉切成丁，荸荠去皮，然后用开水焯一下，用冷水过凉后切成小丁。将这两种丁放在一起，加入少许盐，黄酒，生抽，鸡精，葱姜末搅匀，腌制一会。然后...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼荷包蛋

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  鲫鱼荷包蛋 8、酱油两大匙。9、料酒一大匙。10、盐适量。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!鲫鱼荷包蛋是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤 1. 鲫鱼洗净，入平底锅稍煎一下 2. 煎荷包蛋，可以放一点盐，不用放酱油。 3. 锅子里放水，放姜片，烧开。 4. 把煎好的鱼和荷包蛋一起放入锅中，炖半小时至汤发白。 5. 最后...[ 查看全文 ]

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  荷包鲫鱼怎么做

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  荷包鲫鱼鲜汤的家常做法

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  荷包鲫鱼鲜汤 1.肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。 2.先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去，沥干水。 3.把肉糜分两等份分别填入鱼肚子。 4.油锅烧热后把鱼两面略煎黄，煎好后就移到砂煲中，（我的大砂煲深不好拍照，今天就用不锈钢锅），砂煲加水、葱段和姜片。 5.大火烧开不到五分钟，你就会发现鱼汤开始变白，我从来都是这样的，不知为什么很多人争论鱼汤煮不白煮不浓？这时加入萝卜丝，转小火煲半小时左...[ 查看全文 ]

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  怎么做荷包鲫鱼好吃

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  荷包鲫鱼如何做好吃

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  荷包鲫鱼 1.鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，冲洗干净 2.猪肉剁馅，葱姜切末，加盐，酱油拌和均匀 3.将肉馅装入鱼腹内 ...[ 查看全文 ]

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  荷包鲫鱼鲜汤怎么做

  1：肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。 2：先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去，沥干水。 3：把肉糜分两等份分别填入鱼肚子。 4：油锅烧热后把鱼两面略煎黄，煎好后就移到砂煲中，(因为大砂煲深不好拍照，今天就用不锈钢锅)，砂煲加水、葱段和姜片。 5：大火烧开不到五分钟，你就会发现鱼汤开始变白，我从来都是这样的，不知为什么很多人争论鱼汤煮不白煮不浓?这时加入萝卜丝，转小...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼荷包煎蛋 1.鲫鱼两条，先打理干净，然后煎好备用 2.配料：小葱、姜片、蒜、郫县豆瓣酱、鸡蛋两个 3.先将鸡蛋煎成荷包蛋。可先不放盐，也可以放少许盐 ...[ 查看全文 ]

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  荷包鸡翅的教程

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  荷包鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅中去骨，用剪刀还是比较方便的 2. 处理好的翅中用盐、黑胡椒、烤肉汁腌制半小时以上 3. 在腌制鸡翅的空档将火腿肠、青瓜、香菇、黄甜椒切条 4. 将切...[ 查看全文 ]

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  黑豆鲫鱼汤的做法 黑豆鲫鱼汤做法和步骤1黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜，将豆子泡发。鲫鱼开膛，收拾干净。姜切片。2锅内倒少许少许油，然后放入鲫鱼，一面煎得稍微有点皮硬后，翻身煎另外一面。事先煎一下鱼，熬出的鱼汤就不腥了。将锅内倒入足量的水，冷水热水都可以啦！多一些，因为熬鱼的时间会比较长。3中火煮开后，撇一下浮末，然后放入姜片，倒入黑豆，以小火慢炖大约90分钟。时间是很长，但是这...[ 查看全文 ]

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  荷包鲫鱼鲜汤如何做好吃

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  荷包鲫鱼鲜汤怎么做最好吃

  荷包鲫鱼鲜汤的做法 步骤1：肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。 步骤2：先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去，沥干水。 步骤3：把肉糜分两等份分别填入鱼肚子。 (图老师整理) 步骤4：油锅烧热后把鱼两面略煎黄，煎好后就移到砂煲中，(因为大砂煲深不好拍照，今天就用不...[ 查看全文 ]

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  怎样做荷包蛋鲫鱼浓汤才好吃

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  鲫鱼荷包蛋 1. 葱切段姜切片，蒜瓣剥好，香叶2片、家常大酱5勺、大料瓣、郫县豆瓣酱1勺，准备好 2. 晒干的野苏子准备好 3. 鲫鱼洗净，在鱼身上划3刀以便入味 4. 锅内油烧热，加入郫县豆瓣酱、家常酱和葱姜蒜、大料、花椒爆香 5. 加入水 6. 鱼下入锅中，加入少量白糖和米醋、香叶、生抽、盐，再加入用水洗过的把蒿一根，中火炖20分钟，再转小火炖10...[ 查看全文 ]

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  荷包蛋鲫鱼浓汤如何做好吃

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  荷包蛋鲫鱼浓汤 1.鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。 2.下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。 3.煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。 ...[ 查看全文 ]

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