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青红椒炒三菇(白玉菇、蟹味菇、香菇)的做法步骤
1. 红绿柿子椒分别洗净切长条备用,大蒜切片备用,白玉菇、蟹味菇洗净掰小朵备用,香菇洗净切丝备用。
2. 烧水,水沸下三种菇入锅,焯三分钟后捞入盘中
备用。
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2016-04-16
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南方青红椒炒牛肉 1.牛肉切片后加蛋清,一点生粉,少许葵花籽油拌均匀,腌上10分钟. 2.青椒,红椒和洋葱切块. 3.热锅下油,爆香蒜末,把洋葱和青红椒放入快炒后盛出. 4.锅再加适量油,把牛肉倒入炒至七分熟时倒入青红椒再翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可. 彩椒炒牛肉 1、牛肉切片,放豉油、糖、胡椒粉,腌味; 2、再放生粉水,生粉水要慢慢放,不可以一次放太多,等牛肉吸收了再加,最后放少少小...
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