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香酥排骨基本做法
香酥排骨基本做法
下酒菜@香酥排骨的做法步骤
1. 将所有调料按喜好腌制排骨,至少要4小时以上。腌制好的排骨洒些淀粉。
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2016-04-16
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香酥排骨
排骨
香酥排骨基本做法
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香酥肉基本做法
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香酥肉
香酥鸡排的做法 香酥鸡排做法和步骤1鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打)将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。 2打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味搅匀(依个人口味调配就好)将处理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓匀轻轻揉压,腌制1个小时。取一个大的平盘倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。 ...
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wenhua9863
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香酥排骨的做法
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香酥排骨
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蒜香烤排骨 这阵子,有些忙,已经很久没有进过厨房了。突然很想念烤肉的味道,排骨加蒜头,加盐,加胡椒粉,加酱油,腌制入味后,用烤箱烤制,满屋飘香。烤好的排骨,油光润泽,看着赏心悦目。尝一块,外焦内嫩,蒜香,肉香,丝丝入味。 蒜香烤排骨 :简单的腌制也美味 食材:排骨4根、蒜头1个、盐3g、胡椒粉3g、生抽2汤匙 蒜香烤排骨的做法 1、蒜头剥皮,拍散。 2、排骨去掉粗...
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renlinyan5
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正宗香酥排骨的做法
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香酥排骨
香酥排骨 1. 排骨洗净,切块 2. 用红烧子汁、盐、蛋清、淀粉、姜丝腌制半个小时左右(姜丝炸之前请挑出来) 3. 油温八成热的时候,放入一块块排骨,炸至金黄色后先夹...
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我是你媳妇free
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香酥排骨的家常做法
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香酥排骨
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香酥排骨 1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。 2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。 3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 香酥排骨 1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。 2、将排骨放沸水锅中...
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香酥牛肉粒基本做法
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香酥牛肉粒的做法步骤 1. 最好选择一块牛里脊肉,去除筋膜。 2. 切成一厘米见方的小块儿。 3. 放入少许盐、料酒、胡椒粉、姜、八角,腌上。 4. 把牛肉粒和腌料搅拌,盖上保鲜膜...
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许先森我在孤岛
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香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法
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饮食养生
香酥陈皮排骨的特色 : 排骨外脆里嫩,陈皮散发着一种厚实的香味。 香酥陈皮排骨的原料 : 陈皮二大块、排骨350g、鸡蛋1只、生抽3汤匙(45g)、料酒1汤匙(15ml)、绵白糖1汤匙(15)、盐1茶匙(5g)、油250ml(实耗100ml)、面包糖2汤匙(30g)。 香酥陈皮排骨的做法 : 1、将排骨切成小段,用清水反复浸泡冲洗,去除血水。沥干水分,放入一只大的容器里备用。 2、陈皮先用水泡软,用...
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WXJ半懵半懂半成熟
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香酥排骨的做法图解
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香酥排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 放盐,鸡精、料酒、鸡蛋、生粉、淀粉、料酒腌制半个小时 2. 油7分热,下锅炸制金黄捞出 3. 再进行一次炸制使排骨外皮酥脆就OK了
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香酥千层肉饼基本做法
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香酥鸡排的做法步骤 1. 鸡胸肉一块,冲洗干净,切成薄片,用刀背交叉敲打,轻轻敲 别敲断了,敲打后的体积会明显变大 2. 把鸡肉放入碗中,加料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、洋葱碎(可加可不加)用手抓匀腌制几分钟入味 3. 准备三个碗,分别放...
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子森尊
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简单香酥排骨教程_
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简单香酥排骨的做法步骤 1. 买肉,清水洗净,料酒,姜腌制。 2. 下锅抄水。。晾干油炸 3. 炸两边 4. 捞出,放油,姜蒜出香,爆炒。出货 懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法...
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香酥排骨饭的做法
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香酥排骨 美味就是如此简单---- 香酥排骨 简单的生活就会有简单的美好,无论做中餐还是烘焙,只要你用心多练多做,一段时间后,你会发现,你想要什么味道和状态,那就是什么。 终于下雨了,虽然冬天下雨会更冷,但近日的雾霾天气实在是让人头晕眼花。本来这几年武汉就在大兴土木,难得看到明朗清亮的天空,现在却感觉连太阳光都不直射,空气都没氧气一样。这种天气容易引发呼吸系统喝心血管疾...
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香酥排骨的吃法
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香酥排骨 1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。 2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。 3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。 4、锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 花生香酥排骨 1.排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油 2.倒入料酒 3.大蒜...
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椒盐排骨 香酥排骨包您满意
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椒盐排骨 香酥排骨包您满意 椒盐排骨是我国的特色菜肴,椒盐排骨口味独特,味道鲜香,营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,膳食纤维,脂肪酸,维生素,以及多种矿物质与微量元素。具有益气补血,滋补养生,保健脾胃,美容养颜等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款椒盐排骨的美味食谱吧。 椒盐排骨 材料 猪排骨250克、料酒2克、淀粉30克、味精0.5克、白糖2...
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豆芽海带辣椒番茄茼蒿排骨汤的做法步骤 1. 肋排料酒煮熟后切小 葱蒜煮 2. 炒番茄 炒成汁 3. 加入番茄 各种蔬菜 豆豉油 生抽 一点点鸡精 一点点糖 盐 醋 提味 要煮到排骨的油渗出 ...
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柯柯立亚
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正宗花生香酥排骨的做法
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香酥排骨 美味就是如此简单---- 香酥排骨 简单的生活就会有简单的美好,无论做中餐还是烘焙,只要你用心多练多做,一段时间后,你会发现,你想要什么味道和状态,那就是什么。 终于下雨了,虽然冬天下雨会更冷,但近日的雾霾天气实在是让人头晕眼花。本来这几年武汉就在大兴土木,难得看到明朗清亮的天空,现在却感觉连太阳光都不直射,空气都没氧气一样。这种天气容易引发呼吸系统喝心血管疾...
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锡纸排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净开水煮1分钟左右,捞起洗净; 2. 适量大葱、陈皮、大蒜、姜、蚝油、腐乳汁、生抽、老抽、糖混合成腌渍料; 3. 将处理好的排骨和腌渍料混合均匀,滴入少许橄榄油,冰箱腌渍过夜; ...
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电饭煲煲汤-萝卜排骨汤的做法步骤 1. 猪肋排斩小块洗净。葱切段,姜一块拍扁。白萝卜和胡萝卜都切滚刀块。 2. 烧一锅开水,加入少量料酒,将猪肋排放入焯煮,这是为了去除肉里残留的血水,根据肉块大小,大火煮开再煮三到五分钟。整锅水倒掉,将肉块上粘连的血沫洗去。 3. 所有材料一...
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咖喱排骨的做法步骤 1. 排骨洗净 切块 用生抽 盐 腌好 2. 麻麻去泰国带回来的咖喱粉 一个包装里面有一袋粉还有一袋油 3. 用的食用油 后来一看咖喱粉里的油好多…就放了半袋咖喱粉里的油- -颜色红红哒 油热之后放入排骨 ...
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椒盐排骨基本做法
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椒盐排骨的做法步骤 1. 排骨洗净切块,加盐和料酒腌30-40分钟 2. 等待的时间可以将葱切好备用 3. 鸡蛋打散,加入面粉,再加入水,调成有稠度的面糊 4. 锅内倒油,烧热 ...
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下酒菜孜然烤鱿鱼的做法步骤 1. 1,鱿鱼洗干净去黑膜 2. 2,根据自己的喜好随意切成各种形状或者大小 3. 3,加入蚝油、番茄酱、蒜蓉,根据自己口味也可以加适量辣椒粉 4. 4...
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香菇排骨基本做法
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香菇排骨的做法步骤 1. 所有东西切好备用,排骨拖水,捞起来备用。 2. 下油,7分热就下香菇去抄 3. 放一点水,一勺酱油一起翻炒均匀,盖盖子至香菇完全熟透就炒出备用。 4. 热...
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