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2016-04-16
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肉炒黑椒白芦笋 非常美味—— 肉炒黑椒白芦笋 食材:猪或牛里脊肉,白芦笋,葱姜末,现磨黑椒碎,料酒,生粉,糖,生抽,橄榄油,盐。 肉炒黑椒白芦笋的做法 1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用 2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用(也可以提前用水焯一下) 3、葱姜切末备用 4、起油锅热锅凉油倒入腌制好的肉翻炒变色加适量糖烹料酒炒匀盛出 5、锅中留底油爆香...
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凉拌莴笋叶 菜系及功效:家常菜谱 凉拌莴笋叶 原料:莴笋叶500克,酱油25克(或甜酱150克),醋25克, 白糖10克,味精、香油、辣椒油各少许。 做法 : 将莴笋叶洗净,用开水焯一下,沥出水分晾凉,切成丝装盘上用酱油、醋、白糖、味精、香油调成的汁,再放点辣椒油。 特点 :酸辣适口。 莴笋营养分析 营养成分 :每100克莴笋中,含水分88.4克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,碳水化...
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