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1. 里脊肉切丝加少许盐,料酒腌制10分钟,煮粥建议选用里脊肉
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2016-04-16
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皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 先把米熬到有粘稠的感觉 2. 放入肉 肉要提前加料酒灼水去腥味 3. 再放入切好的皮蛋 4. 在加入姜末和大半的葱花 另一半葱花粥熬好了用来撒在粥上 ...
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皮蛋青菜瘦肉粥的做法步骤 1. 肉丁先用生粉,生抽,油,胡椒,鸡精,淡盐腌制半小时以上。然后热锅热油爆好备用。按全部材料做,肉质会很嫩煮也不会老。 2. 米用电锅煮好倒入锅内。 3. 放切碎青菜同煮。 ...
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摊蛋皮+蚕豆韭菜+炒肝+皮蛋瘦肉粥基本做法
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香菇皮蛋肉丝切好 锅里加入一碗米倒入适量的水(平时煮粥的水量)大火煮开,转小火煮半个小时,喜欢米炖煮的酥软一点 在加入香菇肉丝 ...
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皮蛋豆腐 松花蛋也叫皮蛋。虽说松花蛋含铅,不适宜多吃,但是还是很多人都喜欢吃。平时的吃法都是直接淋些醋和香油,今天尝试下与内脂豆腐搭配,没想到味道更好,一勺下去就让人停不住嘴了。就是豆腐太软太嫩,不好操作,只能原封不动了。 一口香滑—— 皮蛋豆腐 原料:内脂豆腐1盒、松花蛋1个 辅料:生抽适量、味精适量、大蒜少量、香油适量、辣椒油适量1.把内脂豆腐翻过来,底部四个角,分...
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电饭煲做的皮蛋瘦肉粥 材料 皮蛋两只,大米,水,瘦肉 做法 1)先把米洗干净,然后用食油和食盐搅拌一下(这步骤在煮粥前的十分钟做,这样做出来的粥比较香)瘦肉就用一些调味料调一下味(本人是用酱油,食油,和蚝油) 2)然后在电饭锅里放适量的水,同时把米放进去,插上电源 3)等锅中的水滚了,就把剥了壳,弄成一小块的皮蛋放下去 4)等米滚开了后就把肉倒进去 注意:煮的时候要...
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