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粤式菜之梅菜蒸排骨的做法的相关文章

梅菜蒸排骨的家常做法

标签：口味食谱

梅菜蒸排骨 1.梅菜洗净，在冷水中浸泡半个钟点以上，取出，沥干水份；排骨切成一指长的块状；生姜拍碎，切末儿。 2.油锅烧热后，倒入生姜，爆香；再倒入排骨，加适量粗盐，翻炒五至八分钟，至排骨表面金黄，再倒入梅菜，一齐翻炒五分钟左右，让梅菜吃透油水。 3.把炒好的梅菜和排骨盛出在大碗里；蒸锅用大火烧开，把梅菜排骨端入蒸锅蒸半个钟点以上，即可出锅。客家梅菜蒸排骨 1、将客家梅菜泡软...[ 查看全文 ]

奋斗地龙哥
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梅菜蒸排骨的吃法

标签：排骨

梅干菜蒸排骨最好吃的蒸排骨做法--梅干菜蒸排骨一个小盆友问我，最近忙什么捏，怎么好久才更新一次，那啥，我确实忙，不是没有图可发，而是有图没时间发啊，今天得个小空，就多上点图~~~~~某次买了点排骨，用这一份排骨做出了两种不同美味。梅菜蒸排骨原料：肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐等梅干菜蒸排骨做法肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯...[ 查看全文 ]

真城开店
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梅菜蒸鸡腿的做法

标签：鸡腿

怎么做梅菜蒸鸡腿好吃香菇木耳蒸鸡腿这是一道简单易做的菜，既可以排毒减肥，又可以吃到美食，而且老幼皆宜哈。随着深秋的到来，天气也日渐寒凉，这个时候，餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿，不仅能驱散寒气，也有助于提高身体的免疫力，为自己和家人带来营养和健康。香菇木耳蒸鸡腿原料：鸡腿、木耳、香菇调料：蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、白糖少许、葱姜 ...[ 查看全文 ]

洳菓可以韭
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梅菜蒸排骨怎样做最好吃

标签：腌咸蔬菜

梅菜蒸排骨 1.梅菜洗净，在冷水中浸泡半个钟点以上，取出，沥干水份；排骨切成一指长的块状；生姜拍碎，切末儿。 2.油锅烧热后，倒入生姜，爆香；再倒入排骨，加适量粗盐，翻炒五至八分钟，至排骨表面金黄，再倒入梅菜，一齐翻炒五分钟左右，让梅菜吃透油水。 3.把炒好的梅菜和排骨盛出在大碗里；蒸锅用大火烧开，把梅菜排骨端入蒸锅蒸半个钟点以上，即可出锅。客家梅菜蒸排骨 1、将客家梅菜泡软...[ 查看全文 ]

微光倾城YO
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梅菜蒸排骨怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜蒸排骨 1.肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质 2.梅干菜用清水浸泡半天，清洗几次去除泥沙，撕小片备用 3.锅里放...[ 查看全文 ]

幸福时刻460
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梅菜蒸扣肉的家常做法

标签：梅菜蒸扣肉

梅菜蒸扣肉 1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 ...[ 查看全文 ]

现实周刊
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梅菜排骨汤的做法

标签：排骨

梅菜排骨汤的做法步骤 1. 梅菜干泡冷水2小时左右，洗干净切小段 2. 排骨砍小块，焯水后洗干净 3. 把梅菜和排骨放高压锅，加大碗水盖锅盖，然后大火烧开后炖十分钟左右。 4. 最...[ 查看全文 ]

瞎捞镁镥
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梅菜排骨基本教程

标签：排骨

梅菜排骨汤的做法步骤 1. 梅菜干泡冷水2小时左右，洗干净切小段 2. 排骨砍小块，焯水后洗干净 3. 把梅菜和排骨放高压锅，加大碗水盖锅盖，然后大火烧开后炖十分钟左右。 4. 最...[ 查看全文 ]

故国神游持
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梅菜蒸猪肉的吃法

标签：梅菜蒸猪肉腌咸蔬菜

梅菜蒸猪肉 1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2小时。 3.隔水蒸10分钟即可。梅菜蒸猪肉准备工作： 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时； 2。将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间） 3。将梅菜切碎，冬菇切小粒；开始烹煮： 1。将腌好猪肉，切碎梅菜以及冬菇全部混合； 2。稍微试下味道稍微带咸带甜即...[ 查看全文 ]

baby太原先生
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正宗排骨梅菜粥的做法

标签：排骨

梅干菜煨排骨梅干菜煨排骨食材：梅干菜、排骨、红椒、香葱、大蒜仔、生姜；梅干菜煨排骨的做法 1、梅干菜用温水泡发，反复冲洗多次，过滤掉渣滓，挤干水份备用；红椒切细丁；香葱、大蒜仔、生姜分别切碎末； 2、排骨洗净，滤掉血水，在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中煮至水再次烧开，捞出排骨，在流动的水中冲洗掉浮沫； 3、电饭煲放入处理好的排骨，加足量水...[ 查看全文 ]

910萌萌
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薇菜蒸排骨的做法

薇菜蒸排骨 1. 将排骨清洗干净后沥干水分备用 2. 将泡发好的薇菜清洗干净沥干水分备用 3. 将红枣枸杞清洗干净，将红枣切小块备用 ...[ 查看全文 ]

半吊子169
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梅菜蒸扣肉的正宗家常做法

标签：川菜家常菜梅菜蒸扣肉

1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 5. 梅菜铺均匀在肉上，均匀淋上料酒 6. 上锅蒸2小时，（大火开后转小火蒸制），出锅后...[ 查看全文 ]

天下第一姓zhao
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梅菜的做法这样做梅菜很美味

标签：养生食谱

梅菜的做法这样做梅菜很美味梅菜是大家熟知的一种食材，用梅菜制作的食物味道都很鲜美，而且口感很好，那么大家知道梅菜的做法吗?梅菜怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下梅菜的做法大全吧。梅菜可以做什么食物呢?梅菜可以和很多食物一起制作出美味佳肴，下面大家就一起来看看梅菜怎么做好吃吧。做法一材料黄豆一饭碗，梅干菜一饭碗，冬菇3-4...[ 查看全文 ]

绝命毒师科比
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梅菜蒸猪肉怎么做

标签：梅菜蒸猪肉猪肉

梅菜蒸猪肉 1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2小时。 3.隔水蒸10分钟即可。梅菜蒸猪肉准备工作： 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时； 2。将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间） 3。将梅菜切碎，冬菇切小粒；开始烹煮： 1。将腌好猪肉，切碎梅菜以及冬菇全部混合； 2。稍微试下味道稍微带咸带甜即...[ 查看全文 ]

茁壮壮壮
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梅菜肉你来扣○梅菜扣肉的做法

梅菜肉你来扣○梅菜扣肉 1. 1-猪肉切大块丢冷水里煮10分钟。2-拿出猪肉,用纸吸干水。3-丢到油里炸到金黄色。4-拿出来,丟到冷水里。5-拿出来,用牙签在表面刺无数洞。6-切猪肉厚片,铺在碟子里。7-洗干净梅菜干。8-锅里放油,加姜蒜炒香。加梅菜干。倒所有调料。等汁水出来,倒在肉片上。9-放进锅里蒸1小时。10-完成。 ...[ 查看全文 ]

baojin96
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蒸菜的做法荷香糯米蒸排骨的做法

标签：蒸菜家常菜

这就是做好的荷香糯米蒸排骨。用荷叶、糯米和排骨做出来的这道菜不愧是“蒸”的美味，糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁，排骨又吸收了荷叶的清香，这无敌的好味道直叫人吞口水呢。下面就来看看荷香糯米蒸排骨的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将糯米提前浸泡八小时，花菇用水浸泡两小时，干荷叶浸泡两小时以上。 3.排骨洗净切小段，加入姜片、葱段、料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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梅菜鸡翅的做法

梅菜鸡翅 1. 梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 2. 鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎； 3. 把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀...[ 查看全文 ]

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梅菜扣肉的做法

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法

梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 1把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。捞出擦去水分，趁热抹上酱油。炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉。 2把炸好的五花肉切成大长片。取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀。将肉片的肉皮朝下，整齐地码...[ 查看全文 ]

楚妤楚楚
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薇菜蒸排骨的吃法

薇菜蒸排骨 1. 将排骨清洗干净后沥干水分备用 2. 将泡发好的薇菜清洗干净沥干水分备用 3. 将红枣枸杞清洗干净，将红枣切小块备用 ...[ 查看全文 ]

单眼皮筱筱闵
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梅菜排骨怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜排骨 1.梅干菜100克，用温水浸泡几小时至变软，捞出洗净切碎，拌上1勺白糖、1勺油，搅拌均匀 2.精排500克，洗净后放入凉水锅中，大火烧开煮熟后捞出，用温水冲洗去浮沫，控去多余水份后放入盆中，倒入1勺老抽拌匀上色 ...[ 查看全文 ]

阳光tingli
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