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广式腊肠瘦肉炒秋葵怎么做

广式腊肠瘦肉炒秋葵 1. 秋葵切段，蒜头剁碎，广式腊肠先蒸熟然后切片，猪肉放入油、酱油、白糖、盐(四种均少许即可)以及生粉(生粉的多少直接影响猪肉的口感)，搅拌均匀腌一下。 2. 热油锅先炒熟猪肉，盛碟。 3. 热油锅放入蒜蓉爆香，然后再放入腊肠翻炒...[ 查看全文 ]

天蝎海水很咸
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广式腊肠炒荷兰豆的图解教程

标签：广式腊肠炒荷兰豆猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

广式腊肠炒荷兰豆的做法步骤 1. 荷兰豆去除经络，洗净；锅煮开水加油一滴倒入荷兰豆焯水，变色即可。过冷水备用。 2. 广式香肠冲水洗净，横向切片备用。大蒜切片。 3. 热锅冷油放入大蒜片出香气后，倒入广式香肠煸炒，广式香肠变透明后装盘出来。锅不动，直接倒入焯过水...[ 查看全文 ]

windy罗先生
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自制广式腊肠

标签：家常菜自制广式腊肠

自制广式腊肠广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来自制广式腊肠教程...[ 查看全文 ]

诸葛不良青年
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广式皮蛋瘦肉生滚粥教程_

标签：瘦肉

广式皮蛋瘦肉生滚粥的做法步骤 1. 把米淘洗好，放进锅里。我这个是不锈钢铁锅，不是电饭煲，更像生滚粥。加点油慢慢熬味道更香。 2. 粥大火煮开后转小火慢慢熬，水少了就添水。大概煮了半个小时后姜切丝。广式粥里，姜很重要，广州湿气重，姜去湿，煮粥又有香味。 ...[ 查看全文 ]

活宝山本二百五
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广式腊肠基本做法

标签：广式腊肠

广式芋头糕（广式腊肠味）的做法步骤 1. 准备芋头一个 2. 虾仁洗净后用开水浸泡2小时，如果不用开水就提前一晚浸泡 3. 芋头去皮，怕手痒的可以戴上一次性手套 4. 切块，准备好...[ 查看全文 ]

邪影飘过
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广式腊肠炒包菜如何做好吃

标签：广式腊肠炒包菜菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

广式腊肠炒包菜 1.包菜洗净，用手撕成小片。 2.腊肠切片，青椒用手撕成小块。 3.炒锅下油，下青椒炒出虎皮。 ...[ 查看全文 ]

天亮之后是晴天
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广式香肠的图解教程

标签：广式香肠猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

广式香肠的做法步骤 1. 广式香肠隔水蒸20分钟，晾凉后，切片，即可食用。小贴士凉了以后再切，好成型广式香肠虾仁鸡蛋蘑菇焖饭的做法步骤 1. 把大米用清水冲洗两遍，洗米水浇花特别好，千万不要浪费 2. 广...[ 查看全文 ]

网络寻找孩子
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广式香肠炒饭教程图解

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

广式香肠炒饭的做法步骤 1. 1、鸡蛋打散,入锅炒熟碎,盛出备用。2、锅放油烧热,放入葱,碎火腿翻炒,加盐及少许料酒。3、剩少许汤汁时放入冷米饭,鸡蛋翻炒,熟后盛盘做型即可。广式香肠炒饭的做法步骤 1. 将鸡蛋打到剩饭中……打撒拌匀 2. 西芹切丁，香肠切片，葱，蒜头切碎 ...[ 查看全文 ]

纳尼亚传说3
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广式腊肠煲仔饭的做法

标签：广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭 1. 在砂锅的底部和内壁涂抹一层橄榄油，放上大米，大米和水的比例基本是1：1.5水量比电饭锅煲饭的水量要小，米饭汤大就不好吃了。 2. 煲仔饭要想出金黄好吃的锅巴，必须保持砂锅底部受热均匀，一般都建议底部垫上一块铁板，而日常居家谁会备...[ 查看全文 ]

皇甫xiaoyu
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广式腊肠煲仔饭的吃法

标签：广式腊肠煲仔饭

香芋腊肠煲仔饭 1. 准备材料 2. 砂锅洗净，在锅底和锅边刷一层油，倒入洗净的大米 3. 加入适量的水，按照平常做饭的水量就可以，放炉上大火煮开转小火 4. 香芋去皮切丁，腊肠洗净切片备用 5. 调料用碗调开备用 6. 大米煮至七成熟，差不多收干水分即可 7. 铺上香芋 8. 再铺上腊肠，盖上锅盖煮5分钟 9. 分钟后将调...[ 查看全文 ]

金牛冬林
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广式腊肠怎么做

广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。 1猪肉洗净控干水份。将肥肉剔下来。切成小丁。 2放入碗中。加入一半的糖和全部白酒拌匀腌一个小时。白酒用五六十度的白酒效果最好。用一半浓香的一半清香型的。桔子皮，姜和丁香煮水，煮好的有些黄色的料水15G。瘦肉切小块，倒入桔皮水，加入盐，酱油。 3加入剩下的糖和盐，味精，红曲粉拌匀。将肥瘦放在一起拌匀腌三小时...[ 查看全文 ]

人生固然不完美
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广式香肠炒荷兰豆的图解教程

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

广式香肠炒荷兰豆的做法步骤 1. 广式香肠一根，切成薄片待用。 2. 荷兰豆用手摘去头尾和两边的根，洗净控干待用。 3. 热锅热油后倒入荷兰豆快速翻炒，再倒入香肠片加入调料继续快速翻炒。 ...[ 查看全文 ]

草原羊客
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广式腊肠炒荷兰豆的家常做法

标签：广式腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆 1. 准备食材：荷兰豆、腊肠、蒜瓣 2. 荷兰豆去掉筋丝、泡洗干净，蒜瓣去皮拍碎 3. 腊肠用碗盛起，加上和腊肠持平的清水，放进微波炉叮4分钟 4. 腊肠水倒掉，取出腊肠切片 5. 热锅，放适量油，下蒜蓉爆香 6. 加入荷兰豆翻炒片刻 7. 撒下少许清水拌炒 8. 遮上锅盖，保持大火焖煮30秒左右 9. 调入盐、...[ 查看全文 ]

那有如何1993
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广式茶楼蒸排骨教程图解

标签：排骨

好吃到没有朋友的 -- 广式脆皮烧肉的做法步骤 1. 先把五花肉洗干净，然后放到一锅煮有姜片，葱和料酒的锅里煮5-8分钟至五花肉变色定型。 2. 沥干，然后在肉的部分划两刀，把五香粉和盐混合。抹在肉上，小心不要抹在皮的那一面。 3. 取锡箔纸...[ 查看全文 ]

我是小吧哦
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自制广式腊肠的家常做法

标签：自制广式腊肠

自制腊肠 1. 11斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肥肉太多吃起来比较腻，如果太瘦口感又太柴。所以3分肥7分瘦刚刚好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片，大小如同我们日常炒菜的样子就可以了。 2. 准备10克花椒10克藤椒10克桂皮3片香叶放入料理机里打碎，尽量打得细腻一些。 3. 80克干红辣椒粉，辣椒粉可以自己打，也可以买现成的。干红辣椒根据产地和品种不同，辣度也不同，...[ 查看全文 ]

猫薄荷是我
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广式虾仁云吞的图解教程

标签：里脊

【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】虾仁蒸蛋的做法步骤 1. 备好原材料：鸡蛋，虾仁，小葱； 2. 虾仁处理干净后，调入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制十分钟； 3. 蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水（开水烧开后，需放凉至温水状态，才能使用）...[ 查看全文 ]

寿持疑
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广式腊肠煲仔饭怎么做

标签：广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭 1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。 2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。 3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌...[ 查看全文 ]

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怎样做广式腊肠最好吃

广式腊肠正宗做法/图解/步骤： 1 在肉铺买了六斤猪前腿的肉肥三瘦七，让老板切割好后回家洗过之后控干水！ 2 肉切丁，六斤肉切了半个小时！ 3 肥瘦分开切！ 4 因为是第一次做我选用了...[ 查看全文 ]

stephen09235
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广式美味腊肠煲仔饭的做法

标签：粤菜

1.将大米洗净放进容器中，加入清水，水和米的比例为1：1.5，大火煮开后盖上盖子，小火煮10分钟左右，蒸煮至7分熟的样子。 2.将香菇、和油菜洗净焯烫备用。香菇对半切开，腊肠切片，一起码在米饭上。 3.在米饭上磕一个生鸡蛋，盖上盖子再焖煮5-8分钟即可，再把烫过的油菜摆在上面。 4.在小锅中加水，不用太多，适合饭量就行，然后放入葱姜、香叶和...[ 查看全文 ]

丶 Fairy Tail ❤
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正宗广式腊肠煲仔饭的做法

标签：广式腊肠煲仔饭腊肠

怎么做广式腊肠煲仔饭好吃腊肠煲仔饭秋天到了，每当秋风起的时候，猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭，而把两者结合在一起，更是咱老广的拿手杰作，一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作，如果说用面包机来做，亲会不会觉得很诧异呢，是的，您没看错，确实是用面包机做出来的，并且还真的很有砂锅饭的香气哟，米粒吸收了腊肠的香味与油脂味，吃上一口，幸福的满足感油然而生，一起来看看它是...[ 查看全文 ]

mvp1221
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