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怎么做红烧香辣豆腐好吃
红烧油豆腐的做法步骤
1. 锅内下油适量 烧热后放入切好的猪肉末翻炒变色 倒入洗净的油豆腐翻炒片刻
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2016-04-16
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怎么做红烧香辣豆腐好吃
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红烧香菇怎么做最好吃怎么做红烧香菇好吃 豆腐烧香菇 一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”,这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇,才能将鲜菇的鲜香发挥到极致呢?脑子里转动的最多的还是豆腐。 豆腐的丰富蛋白质,更有“素食肉”的美誉,而香菇和豆腐是补钙的黄金搭档,虽然是一...
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1香菇去蒂洗干净,沥水后备用 2板栗放在蒸锅里面蒸了20分钟备用 3炒锅烧热后倒入油,放姜丝,葱花接着下板栗和香菇煸炒 4继续煸炒,倒入适量热水,大火烧开了之后小火炖。水烧到一半时,撒入适量糖、盐,倒一些生抽。继续小火炖。 5看看锅里的水不多了,就改用中火,勾芡,翻炒几下装盘就成了。  ...
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红烧香芋怎么做最好吃
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红烧香菇油菜怎么做
红烧香菇油菜 1、爆锅加冻豆腐,炒1分钟,加水。 2、水开加香菇(香菇油菜事先焯好)、油菜,炖好。 3、调味,勾芡,出锅,摆盘。 香菇烧油菜 1.将油菜择去外帮(可作他用),留菜心(3―4叶),把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净。香菇用水泡发,待发透后,将香菇汤滗在另一碗内沉淀,然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用,香菇用清水洗净,片为斜块备用。 2.将炒锅放在旺火上,...
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红烧香菇芋头 准备工作:把肉切片,芋头刨皮洗净切成滚刀块 1.在蒸锅里把水烧开,然后把芋头隔水蒸10分钟,直至9成熟 2.油热,把 3.然后用葱炝锅(炝锅既把葱放在锅里炒一下,直至炒出葱香味) 4.把芋头倒入锅里翻炒5分钟,边炒的时候边点一点点水,以不让芋头粘锅为宜 5.倒入肉片,香菇一起翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花直至芋头软烂,汤汁粘稠 小技巧:刨芋头皮之前,必须带个手套,因为芋...
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红烧香菇鲳鱼怎么做最好吃
红烧香菇鲳鱼的做法 步骤1.鲳鱼洗净,沥干水分后均匀斜切(这样便于入味) 步骤2.抹上适量高度白酒腌制2小时 步骤3.准备调料 步骤4.干香菇泡发洗净切丁 步骤5.生姜末和大蒜末 步骤6.热锅油温5分热下入鲳鱼,煎至到生鱼皮了翻面 步骤7.煎成两面金黄色捞起 步骤8....
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红烧香菇带鱼~~ 1. 将带鱼洗净,关键是去除内脏,撕净肚子里的黑色膜,这是保证不腥的关键,切成段,控干水。这里是500g带鱼~~ 2. 加入料酒30ml,盐5g,花椒约20粒,白胡椒粉少许,没过带鱼,腌20分钟。这里加花椒很关键,可以去除腥味,盐可以少放一些,海鱼嘛~~ ...
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郭文俊【小郭】
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怎么做豆腐烧香菇好吃 豆腐烧鱼块 经常听老人讲“千滚豆腐,万滚鱼” 意思是说鱼和豆腐都是不怕久煮的菜,越炖越有味 但也不是所有品种的鱼都适合久煮,这里说的是一些适合红烧或是炖汤的鱼 河鱼我家吃的不多,经常买的也就是草鱼了 大块鱼腹上的肉,肉质嫩,刺又少 切块后,腌制入味,裹上炸浆过油二次,就是美美喜欢的口味 也可以微煎一下和豆腐一起烧 炖久一点是软烂入味,稍炒一下是外...
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