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南瓜豆豉蒸排骨的做法
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1. 最好选择带软骨的猪肋排,切小块(蒸熟和入味),然后浸泡去血水。再冲洗一遍,最后沥干。
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2016-04-16
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1准备材料。2南瓜去皮去籽,切小段,放入碗里,盖上保鲜膜。蒸汽烤箱--蒸--115度--35分钟。3蒸好以后,用勺子压成南瓜泥。4加入糯米粉、白糖、澄面,揉成光滑的面团。(白糖和糯米粉需要一点一点的加入,南瓜的含水量不同,以不粘手可以团成团为宜) 5面团揪成50克一个面团,揉成光滑的团,像包汤圆一样,包入豆沙馅。团成光滑的团,用刀背或者尺子在上面按压8等份,然后将面团的侧面也顺着按压成线...
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