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豆豉辣椒蒸排骨的做法大全
豆豉辣椒蒸排骨是由排骨350克、豆豉辣椒适量。配料:生姜、大蒜、蚝油、料酒、鸡精、淀粉、生抽各适量制作而成的。 主料:排骨350克、豆豉辣椒适量。下面就由图老师网为大家提供豆豉辣椒蒸排骨,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤
1. 排骨清水洗干净
2. 干净的碗装下
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2015-04-07
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家常菜
豆豉辣椒蒸排骨
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一:排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。 二:将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,一旁腌制。 三:将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火。 四:将...
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