1. 排骨切块,洗净焯水
2. 葱切段,姜切片,准备大料、剁椒、香菇泡发
3. 炒锅烧热放油,下葱段、姜片、剁椒煸炒出香
4. 放入排骨炒至肉变色,放入香菇一起翻炒
5. 倒入啤酒、酱...[ 查看全文 ]