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1. 排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去除杂质
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2016-04-16
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莲藕玉米排骨汤 材料 排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒 做法 ①锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。 ②莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。 ③煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。 ④炖至熟烂,加入盐调味。 ⑤放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可 玉米排骨汤 适用于气血...
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