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香菇肉沫焖豌豆的家常做法

香菇肉沫焖豌豆的做法步骤

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香菇肉沫焖豌豆的做法图解1

1. 豌豆洗净、香菇用水泡发(干香菇)去蒂切丁、瘦肉切丁加少于盐,黄酒,酱油腌制,再加一勺淀粉拌匀。

2. 锅中放油,烧热倒入辣椒,呛锅出辣味后加入腌制的瘦肉丁翻炒至分开成粒状。倒入香菇丁、豌豆翻炒两分钟,再倒入一碗水,焖炒至熟。

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2016-04-16 标签:

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