肉沫茄子的家常做法

肉沫茄子的家常做法的相关文章

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  肉沫茄子的做法

  此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富。 1茄子3个，洗净后用手掰成小块。葱、姜切丝，蒜切碎。锅内放油，油热后先放入茄子，煸炒至茄子完全变软后盛出，控净油。用锅内余油，煸炒至肉馅变色。放葱、姜、一部分蒜，煸香。 2加入少半勺郫县豆瓣酱炒出红油，烹入料酒。放茄子，加少许盐，白糖，翻炒片刻。出锅前放入余下的一部分蒜碎，炒匀即可。 烹饪技巧：煸炒茄子里...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  肉沫茄子的吃法

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 青椒肉沫茄子 1. 茄子洗净，分成大块上锅蒸透即可。现在的茄子还比较嫩，不用去皮。这道菜做好以后，吃一口，一口里面的...[ 查看全文 ]

  查找老久

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  青椒肉沫烧茄子

  标签：家常菜 青椒肉沫烧茄子

  青椒肉沫烧茄子的做法大全 青椒适量;油 适量;姜 适量蒜 适量;花椒 适量;老干妈辣椒酱 适量;生抽 适量;醋 适量;白糖 适量;盐 适量步骤:1.,青椒和茄子洗净备用。2.青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。 3.锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来青椒肉沫烧茄子教程，让我们的缘分继续下去吧!...[ 查看全文 ]

  遇见L0VE

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  香辣肉沫茄子的做法图解

  标签：香辣肉沫茄子

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 韭菜肉沫炒香干 1. 香干、青椒切细条 2. 肉沫、蒜米 3. 韭菜切小段 4. 下油，放肉沫...[ 查看全文 ]

  稳住别崩我能翻

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  肉沫炒茄子教程详细

  标签：茄子

  李孃孃爱厨房之——肉未炒茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 先将茄子洗净，把茄子切成茄子花放在盆里，在放些水和盐，在把茄子放在里面泡一会后捞起来沥干水分后待用。 3. 姜未、蒜未。 4. 肉未。 5. 小葱花。 6. 锅里放入菜油，待油热后倒入茄子炒一会捞起。 7. 将就锅的里炒了茄子的剩下的油用来炒肉未，待肉未炒香后加入泡辣椒、姜米、蒜米、郫县豆办、...[ 查看全文 ]

  ChinaOne88

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  家常肉沫烧茄子如何做好吃

  标签：家常肉沫烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常肉沫烧茄子 1.茄子洗干净去头, 切成长条.把肉切沫，姜切丝，蒜切沫,葱切丝， 2.锅人倒油烧热加入几粒花椒，姜丝爆香，加入豆瓣酱，倒入肉沫翻炒。 3....[ 查看全文 ]

  大大大大大徐淼

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  家常肉沫烧茄子怎样做才好吃

  标签：家常肉沫烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常肉沫烧茄子 1.茄子洗干净去头, 切成长条.把肉切沫，姜切丝，蒜切沫,葱切丝， 2.锅人倒油烧热加入几粒花椒，姜丝爆香，加入豆瓣酱，倒入肉沫翻炒。 3....[ 查看全文 ]

  khaoyiuy840

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  肉沫酱茄子怎么做

  肉沫酱茄子 1. 首先要准备配料 胡萝卜切丁备用 茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上 适量就可以！肉馅剁的碎一点！ 2. 热锅放入油 等油开锅放入事先拍好淀粉的茄子 过油 用筷子翻滚过 感觉茄子 硬了 就可以捞出了！ ...[ 查看全文 ]

  上帝我想你

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  怎样做肉沫茄子最好吃

  肉沫茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 把瘦肉剁成图片样，不要太碎，粒状就可以 2. 调入盐，胡椒粉 生抽腌制，放在一边待用 3. 茄子洗干净后，切成条状。 4. 放入盆里撒上几勺盐，用手拌匀，进行腌制，至少要腌二十分钟。 5. 把腌好的切子挤干水，一个茄子可以挤出半碗水。 6. 这个时候我们可以调个汁，用一勺淀粉，两勺生抽 一勺白糖搅拌均匀。 7. ...[ 查看全文 ]

  小巷里的月光

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  怎么做肉沫茄子好吃

  准备好所有食材。 茄子切滚刀块，用盐水浸泡一下，这样，不但可以防止肉质发黄，成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些，并且不会破坏茄子中的营养物质。 ...[ 查看全文 ]

  Q276242892

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  肉沫茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好，青椒切小片，小红椒切小段。 3、油热后，倒入茄子，将茄子炒软，茄子皮变色时装盘。 4、再倒油，加入一勺白糖，溶化后，加入姜末煸炒，再倒入豆瓣酱两勺，翻炒片刻，将肉沫倒入，继续翻炒，肉变色时加入少量生抽，再将茄子重新倒入，一起翻炒，再将青椒红椒倒入，期间加入两到三次冷水，防止粘锅，也有利于茄子软烂，最后...[ 查看全文 ]

  兄弟快捷搬家22

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  肉沫茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉沫茄子 1.准备好茄子、肉沫、豆瓣酱、青红辣椒、大蒜籽、小葱 2.肉沫用鸡蛋清、料酒腌制10分钟 3.将茄子切成长条 ...[ 查看全文 ]

  最凉不过人城空

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  肉沫茄子怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好，青椒切小片，小红椒切小段。 3、油热后，倒入茄子，将茄子炒软，茄子皮变色时装盘。 4、再倒油，加入一勺白糖，溶化后，加入姜末煸炒，再倒入豆瓣酱两勺，翻炒片刻，将肉沫倒入，继续翻炒，肉变色时加入少量生抽，再将茄子重新倒入，一起翻炒，再将青椒红椒倒入，期间加入两到三次冷水，防止粘锅，也有利于茄子软烂，最后...[ 查看全文 ]

  宝贝1234微笑

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  肉沫茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉沫茄子 1.先将茄子十字切小块不切断备用 2.下油锅炸到金黄 TuLaoShi.com 3.反面炸到金黄捞起 ...[ 查看全文 ]

  北京收驾照

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  【致敬精华 哈尼22】肉沫烤茄子的做法

  标签：肉沫烤茄子

  长条茄子两根，洗净，切段后1/2开，改十字花刀，适当摁瘪；肉馅调入盐、鸡精、料酒、薄盐酱油腌制； 我的烤箱功率比较小，所以把改过刀的的茄子放进微波炉叮了一下，这样也比较好熟一些； ...[ 查看全文 ]

  祛他玛嘚承诺

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  肉沫酸豇豆的家常做法

  标签：肉沫酸豇豆 腌咸蔬菜

  肉沫酸豇豆 步骤1：我买了一块五毛的酸豇豆，够3个人的量了。酸豇豆用水浸泡一下，捞出切成小段，干红辣椒切碎。 步骤2：锅中底油，烧至六成热，放入姜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点酱油、料酒，加盐略炒。 步骤3：然后加入酸豇豆和干红辣椒翻炒片刻，可以加入少许鸡精，因为酸豇豆本身就是咸的，所以这里就不用加盐了。 步骤4：这肉末酸豇豆如果就着稀饭，估计你也能吃好几碗。 酸豇豆肉末 ...[ 查看全文 ]

  lajioo9

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  肉沫双茄的家常做法

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 双色肉沫豇豆 1. 泡豇豆和鲜豇豆，分别齐娥晨粒。肉沫加生粉拌匀。 2. 小火热锅，先将鲜豇豆在锅里炒一下，...[ 查看全文 ]

  小小小小桐腿

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  肉沫南瓜藤的家常做法

  辣椒炒南瓜藤 1. 选茎节较长的老南瓜藤剥皮待用，南瓜藤有刺，要注意别扎到手 2. 南瓜藤剥皮后，按照南瓜藤内部茎节撕成一条条的 3. 选新鲜红辣椒洗净后备用 4. 将辣椒切碎 5. 南瓜藤切碎 6. 锅中放油烧开，倒入南瓜藤翻炒2分钟后加入辣椒末。过几分钟放入适量的盐，翻炒至入味，几分钟后便可以出锅啦 南瓜藤炒小南瓜 1. 南瓜藤切成...[ 查看全文 ]

  婊婊99

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  红薯粉＋肉沫的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  红薯粉＋肉沫 1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀； 2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉，用筷子顺着一个方向搅拌； 3.变色后即可，凉后倒出来切片。 4.锅内油烧热后放干辣椒炸香，加豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜煸香，倒入红薯粉翻炒； 5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色，加入鸡精即可。 小诀窍 1、也可不用排骨汤，用清水，就是味道差点。 2、有点软，最好用勺，和米饭吃特香。 3、拌的时候一定...[ 查看全文 ]

  z15933683444

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  肉沫长条煎饼的家常做法

  荠荠菜煎饼 1. 把荠荠菜简单剁几刀 2. 放入盆中，放入鸡蛋 3. 加入面粉 4. 放盐和水，将其搅拌成稀糊状 5. 平底锅烧热，放少许油，舀适量的面糊摊平，用中火煎制 6. 待一面煎至上色后，减小火力，翻面再煎 7. 两面煎至焦黄即可出锅，改刀装盘。上桌即可食用 野菜煎饼 1. 把速冻野菜解冻、切几刀 2. 把葱、胡萝...[ 查看全文 ]

  东陵玉520

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