卤鸡翅基本做法

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  正宗卤鸡翅的做法

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  麻辣卤鸡翅 麻辣卤鸡翅 材料：鸡翅中......8-11个 八角......1个 花椒......1小匙 黑胡椒碎......1小匙 干辣椒......2个 姜片......少许 葱段......少许 大蒜瓣......适量 酱油......一大匙 料酒......1大匙 冰糖......适量 盐......少许 麻辣卤鸡翅的做法 1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎。把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末。 ...[ 查看全文 ]

  阳光那么冷

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  卤鸡翅的家常做法

  标签：卤鸡翅 猪肉

  卤鸡翅 1.烧一锅开水，将鸡翅焯水去杂质备用 2.锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热，同事不断翻动，直至出现泡泡变成焦糖色，然后加入一碗热水炒散，制成焦糖汁 3.成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖，大葱、八角、姜片，五香粉，米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓 4.最后将汤汁烧开，放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟。关火闷1个小时左右即可出锅 卤鸡翅 鸡翅洗净,锅里加水，放入鸡翅，再...[ 查看全文 ]

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  糟卤鸡翅的做法

  糟卤鸡翅 1. 鸡翅先用利刀滑开口子，以便卤制时入味。 2. 锅中座油加入少许糖熬出糖色，加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。 3. 加入清水煮开。 4. 下鸡翅卤制。 ...[ 查看全文 ]

  喇叭司机

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  卤鸡蛋基本做法

  标签：卤鸡蛋 小吃

  香卤豆腐干的做法 香卤豆腐干做法和步骤1肥肉绰水后，将所有材料放入砂锅内，倒入适量水。 2倒入生抽、老抽；加少许冰糖。 3大火煮开后关小火；焖煮约20分钟后，浸泡30分钟即可。 4小贴士：1、我这次做的是简易版的，直接使用现成的卤料包，我买的王守义卤料，也可以自己搭配卤料使用。新手为了保险起见，可以买直接的，这样不容易搭配失败。2、卤东西时最好放入有胶原蛋白的材质，比如猪手、猪...[ 查看全文 ]

  2006届会电

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  卤鸡翅的吃法

  标签：卤鸡翅 鸡翅

  麻辣卤鸡翅 麻辣卤鸡翅 材料：鸡翅中......8-11个 八角......1个 花椒......1小匙 黑胡椒碎......1小匙 干辣椒......2个 姜片......少许 葱段......少许 大蒜瓣......适量 酱油......一大匙 料酒......1大匙 冰糖......适量 盐......少许 麻辣卤鸡翅的做法 1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎。把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末。 ...[ 查看全文 ]

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  咖哩卤鸡翅的家常做法

  标签：鸡翅

  怎么做咖哩卤鸡翅好吃 麻辣卤鸡翅 麻辣卤鸡翅 材料：鸡翅中......8-11个 八角......1个 花椒......1小匙 黑胡椒碎......1小匙 干辣椒......2个 姜片......少许 葱段......少许 大蒜瓣......适量 酱油......一大匙 料酒......1大匙 冰糖......适量 盐......少许 麻辣卤鸡翅的做法 1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎。把这些调料全部放入搅...[ 查看全文 ]

  fengxiao93456

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  红卤鸡翅的家常做法

  标签：鸡翅

  红酒鸡翅怎么做 嘿嘿，继续消灭用不了的红酒，其实红酒这东西，打开两天如果一瓶还没喝完，基本就跟醋的区别不大了，这时候不如拿来做菜了。 本来老外是最擅长拿红酒来烹饪各种肉类的，这次又被我拿来加了很多纯中国的元素进去，出锅之后那叫一个香啊。 其实红酒跟肉一起烹饪好处很多哦，其一有利于蛋白质的同化，促进消化；其二可以去除肉类的腥味，在烹饪过程只留下酒独有的香气，为菜肴增加...[ 查看全文 ]

  阿布花瞳

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  茶香卤鸡翅的做法

  标签：鸡翅

  怎么做茶香卤鸡翅好吃 麻辣卤鸡翅 麻辣卤鸡翅 材料：鸡翅中......8-11个 八角......1个 花椒......1小匙 黑胡椒碎......1小匙 干辣椒......2个 姜片......少许 葱段......少许 大蒜瓣......适量 酱油......一大匙 料酒......1大匙 冰糖......适量 盐......少许 麻辣卤鸡翅的做法 1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎。把这些调料全部放入搅...[ 查看全文 ]

  baby_涵涵

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  卤鸡翅怎么做

  标签：卤鸡翅 猪肉

  卤鸡翅 1鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。 2鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。 3锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。 4关火，加葱末、麻油拌匀。 卤水的制作： 材料： 1八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个 2生姜、大葱、绍酒、冰...[ 查看全文 ]

  阳文1999

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  卤鸡翅鸡爪的吃法

  标签：卤鸡翅鸡爪

  卤翅中鸡爪 1. 准备鸡爪、翅中 2. 卤水拿出解冻 3. 在鸡翅内侧斜划两刀，放入食盐腌制半小时 4. 准备干辣椒、花椒粒、香料（三奈、八角、香叶、小茴香、草果），姜块洗净用刀背拍开，葱洗净挽节 5. 卤水加少许水烧开，放入香料 6. 倒入腌制好的鸡翅，放入葱结、姜块 7. 煮8分钟左右 8. 时间到后倒入鸡爪 9. 放入...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  卤鸡翅尖的吃法

  标签：卤鸡翅尖

  卤鸡翅尖 1. 准备好鸡翅尖 2. 鸡翅尖用清水泡一下，清洗干净 3. 准备好老卤汤放锅里 4. 加入鸡翅尖 5. 再加点辣椒，花椒，酱油和料酒 6. 大火煮开 7. 转中小火卤15分钟 8. 捞出鸡翅尖 卤鸡翅尖 1. 准备卤水料包、大葱、干辣椒 2. 将卤水料包放在纱布上 3. 然后包起来，再用白色线把口扎...[ 查看全文 ]

  南和和和和

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  超简单卤鸡翅的家常做法

  超简单卤鸡翅 1. 首先将翅中洗净，然后放锅开水汆一下，捞起备用！ 2. 姜蒜拍扁备用，我个人放的比较多，因为我觉得放多点去腥效果很好，而且又香！ 3. 锅烧热，放入白糖，使其溶化。 4. 然后放入少许油搅拌 ...[ 查看全文 ]

  短发女王life

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  卤鸡翅怎么做好吃

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  卤鸡翅 1鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。 2鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。 3锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。 4关火，加葱末、麻油拌匀。 卤水的制作： 材料： 1八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个 2生姜、大葱、绍酒、冰...[ 查看全文 ]

  我们我们___

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  怎样做卤鸡翅最好吃

  卤鸡翅正宗做法/步骤： 1.大火烧开一锅水，拍一块姜进去，然后放入鸡翅们，等白沫漂起来就把整锅水倒掉，洗干净鸡翅重新再装一些水。生抽、老抽、糖、盐、料酒若干，统统倒进去和水混在一起，正好浸过鸡翅就ok。大火烧开之后换小火炖45分钟即可[ 查看全文 ]

  sophila之歌

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  卤鸡翅尖&鸡爪的家常做法

  标签：鸡爪

  怎么做卤鸡翅尖&鸡爪好吃 酱鸡翅尖 材料 鸡翅膀尖500克。调料红色老卤500克，精盐适量，料酒10克，姜片5克。五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、香叶、丁香各少许)。 做法 1、将鸡翅膀尖用温水浸泡，刮洗干净。 2、锅内放清水1000克，放入翅尖加热烧沸，焯烫2分钟捞出，投净。 3、锅内放入老卤和适量清水，加精盐、味精、料酒、葱、姜和香料包，烧沸调好口味，放入翅尖酱约2～3分钟...[ 查看全文 ]

  捡烟头的小屁孩

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  怎么做卤鸡翅好吃

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  钟义馗

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  正宗卤鸡翅尖&鸡爪的做法

  卤鸡翅尖&鸡爪 1. 锅内放水，放花椒，大料，桂皮，香叶，干红椒，酱油，糖，鸡精，料酒 2. 烧开后，放入翅尖，大火烧开后，转小火（否则皮会烂）煨二十分钟，关火再焖一小时[ 查看全文 ]

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  糟卤鸡翅怎么做

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  麻辣卤鸡翅 麻辣卤鸡翅 材料：鸡翅中......8-11个 八角......1个 花椒......1小匙 黑胡椒碎......1小匙 干辣椒......2个 姜片......少许 葱段......少许 大蒜瓣......适量 酱油......一大匙 料酒......1大匙 冰糖......适量 盐......少许 麻辣卤鸡翅的做法 1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎。把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末。 ...[ 查看全文 ]

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  卤鸡翅如何做好吃

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  卤鸡翅 1.食材：鸡翅800克 八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、花椒、白蔻、草果2个、丁香、干辣椒等 姜 绍酒、冰糖2克 盐、酱油 2.鸡翅洗净 3.入烧沸的水中...[ 查看全文 ]

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  卤鸡翅怎样做最好吃

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