每到夏季的时候很多的饮食疾病都会出现,而且这些疾病都是会影响到我们的生活的,所以我们要注意夏季这些常见的疾病,这样才能安全度夏。
细菌性痢疾
细菌性痢疾简称菌痢通常起病急骤,先是畏寒发热,后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭,出现中毒性休克,多见于2岁以下的婴幼儿。因此,搞好饮食、饮水卫生和粪便管理,大力消灭苍蝇,是预防该病的根本措施。
冰箱性肠炎
冰箱性肠炎即耶尔细菌肠炎随着冰箱的普及,该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中,在-4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此,冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透。
细菌性食物中毒
表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点,90%以上发生在7、8、9三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理,防止食品污染。
旅游性腹泻
常见症状为水样便,并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此,在旅游过程中要严把“病从口入”关。
大肠杆菌肠炎
表现为腹泻,每日3-5次,为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好...[ 查看全文 ]