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自制牛肉丸的做法
自制牛肉丸的做法
自制牛肉丸的做法步骤
1. 没有使用绞肉机,纯手工剁至而成;
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2016-04-16
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牛肉
自制牛肉丸的做法
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自制手工奶酪 奶酪出来后细腻柔软,因为这是经过处理的即食奶,有很多东西都被抽走或提取掉了,只合适夹饼干、烩饭、煮酱、加入蛋糕原料中,想做披萨跟烤肉、焗饭的起不到起司效果。 因为不加任何添加剂,建议在一周内食用完。 材料 牛奶1000克 浓缩柠檬汁150克 盐10克 大纱布2张 做法 1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌,保持静止状态发酵8小时。(喜欢甜味的可以加入适量的糖或蜂...
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色字头上刀123
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自制手工牛肉丸的家常做法
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自制手工牛肉丸 1.木耳用温水泡开,切粒;马蹄削皮,切粒;陈皮去馕,切粒。 2.牛肉剁碎,用盐、酱油和糖腌五分钟。 3.把牛肉碎放到一个大盆子里,加入湿生粉,边倒边用力“摔”牛肉,直到牛肉完全吸收了生粉里面的水,粘性大增。 4.把马蹄粒、木耳粒和陈皮粒和牛肉碎混在一起,用手搓成圆形,摆到盆子上。 5.淋少许生油在牛肉丸上,水烧开后,大火蒸十五分钟。可以吃了。 自制牛肉干 1.整块牛...
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上善若水10238
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自制胡萝卜牛肉丸的做法
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胡萝卜焖牛肉 最近更多的时间给落在了来回的道路上,于是我们家的电压力锅的作用真正是发挥到了极致,几乎所有煲的、炖的菜都交给了它,真是省时又省力,那什么,最关键的是人家煲出的味道也一样是美美的,所以,那些赶路的煮妇们,不妨也多利用下电压力锅哈。 省时省力的电压力锅版也一样美味----胡萝卜焖牛肉 材料:牛腩300克 胡萝卜一根 西兰花适量 洋葱一颗 辅料:...
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紫凝生活ice
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自制手工牛肉丸的吃法
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自制手工牛肉丸怎么做最好吃怎么做自制手工牛肉丸好吃 自制手工奶酪 奶酪出来后细腻柔软,因为这是经过处理的即食奶,有很多东西都被抽走或提取掉了,只合适夹饼干、烩饭、煮酱、加入蛋糕原料中,想做披萨跟烤肉、焗饭的起不到起司效果。 因为不加任何添加剂,建议在一周内食用完。 材料 牛奶1000克 浓缩柠檬汁150克 盐10克 大纱布2张 做法 1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌,保持...
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游行丶天下
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自制胡萝卜牛肉丸的家常做法
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怎么做自制胡萝卜牛肉丸好吃 胡萝卜焖牛肉 最近更多的时间给落在了来回的道路上,于是我们家的电压力锅的作用真正是发挥到了极致,几乎所有煲的、炖的菜都交给了它,真是省时又省力,那什么,最关键的是人家煲出的味道也一样是美美的,所以,那些赶路的煮妇们,不妨也多利用下电压力锅哈。 省时省力的电压力锅版也一样美味----胡萝卜焖牛肉 材料:牛腩300克 胡萝卜一根 西兰花...
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Rah丶leo
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炸牛肉丸子的做法 自制牛肉丸子更合胃口
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炸牛肉丸子的做法 自制牛肉丸子更合胃口 牛肉丸子比起猪肉丸子和鱼丸要更鲜香一些,而且炸牛肉丸子的做法也比较简单,和猪肉丸子都差不多,所以不要担心自己做不出美味的牛肉丸子。想知道炸丸子的做法大全以及油炸肉丸子的做法吗?那就一起来看看吧。 炸牛肉丸子主要就是要控制食材的量,以及炸丸子时候的火候,其他就没什么难度了,大胆的去尝试吧。 方法一 材料...
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卍佛国番鬼
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怎样做自制牛肉丸最好吃
自制牛肉丸正宗做法/图解/步骤: 先用300毫升水加入各调料拌匀,再加入牛肉碎搅拌勻均后放入冰箱冷藏过夜。(也可放入冰藏到半结冰状态,约1~2小时) 用搅拌机搅拌 15 分钟 煮一锅热水约90度,即看到水刚出现小泡泡但还没开就行。用手抓一小团肉浆,从虎口处挤出肉丸 用匙子把肉丸刮下,放入...
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月下星辰CSJ
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牛肉丸的家常做法
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牛肉丸
茎叶蔬菜
牛肉丸 1.蔥切末、香菜、馬蹄、陳皮切碎、菠菜切段備用 2.菠菜川燙後漂涼,瀝乾水份加鹽、香菇粉、胡椒粉、香油拌勻盛盤 3.絞牛肉加入2小匙鹽,抓拌後醃10分鐘 4.將香菇粉、糖、太白粉、馬蹄粉混合,加入300公克冰水調勻 5.加入絞牛肉、碎冰塊拌至牛肉充份吸水 6.放入絞肥肉拌勻,加入陳皮末、馬蹄末、香菜、蔥花、香油混合成牛肉漿 7.將牛肉漿作成丸狀放在菠菜上,移到蒸鍋大火蒸7分鐘即可 牛肉...
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水煮牛肉丸的做法
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水煮牛肉丸
备好食料。 1个半洋葱搓成茸挤去多余水分和碎香菜末一起放入搅拌盆,加入肉馅和碎米。 加入适量盐和胡椒后,反复揉搓一会儿,成馅团。 ...
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拥护习和李
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正宗牛肉丸的做法
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牛肉丸
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牛肉丸怎么做最好吃怎么做牛肉丸好吃 珍珠牛肉丸 蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调,红烧和清蒸 毫无疑问,清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中,兼顾,是我一直在想的 用最简单的调料,最健康的方式,做出依旧滋味鲜美的菜式 珍珠丸子算一个 加了莲藕的牛肉馅,鲜嫩多汁 外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮 晶莹剔透,...
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叽叽咕咕_ok
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雪花牛肉丸的做法
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牛肉丸子的做法 不同的牛肉丸制作方法
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牛肉丸子的做法 不同的牛肉丸制作方法 牛肉丸子的食用已经不仅是在火锅中常见,平时家常菜也会搭配,各式各样的牛肉丸让人眼花缭乱,那么不同的牛肉丸是如何制作了,有哪些重要步骤。下面图老师小编将告诉大家比较有代表性的牛肉丸子制作方法。 牛肉丸子,以牛肉为主一种家常菜,把牛肉剁成牛肉糜搭配上洋葱、蒜头、生姜等辅料,制作而成。牛肉丸子口感嫩滑,清谈,营养价值也比较高...
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秀乎秀乎
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陈皮牛肉丸
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家常菜
陈皮牛肉丸
陈皮牛肉丸 白胡椒粉。牛绞肉、马蹄(也称荸荠)、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒(或花雕酒)、白胡椒粉。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!陈皮牛肉丸也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 陈皮牛肉丸的做法步骤 1. 马蹄去皮剁碎 陈皮泡软后切碎 香菜切末 姜取姜汁或切成末 葱切末 2. 牛绞肉内加入陈...
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小石头蓝色梦想
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牛肉丸的吃法
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牛肉丸
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珍珠牛肉丸 蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调,红烧和清蒸 毫无疑问,清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中,兼顾,是我一直在想的 用最简单的调料,最健康的方式,做出依旧滋味鲜美的菜式 珍珠丸子算一个 加了莲藕的牛肉馅,鲜嫩多汁 外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮 晶莹剔透,好似颗颗珠圆玉润的珍珠, 鲜、香、...
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蠢蠢欲动390
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自制手工牛肉丸怎么做好吃
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喜来乐938
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正宗咖喱牛肉丸的做法
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咖喱牛肉丸怎么做最好吃怎么做咖喱牛肉丸好吃 咖喱牛肉粉丝汤 菜系及功效:家常菜谱 咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛前腿肉500克,水发粉丝200克,葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。 咖喱牛肉粉丝汤的做法 : 1)把牛前腿肉洗净,切成大块,放入锅内,加清水,旺火煮开后,撇去浮沫,转小火,加入料酒、葱结、姜块、盖上盖,慢慢煮约2小时取出,稍凉后切成薄片,水发粉...
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qin赵海川
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香烤牛肉丸的做法
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香烤牛肉丸怎么做最好吃怎么做香烤牛肉丸好吃 香烤牛肉串 材料 牛里脊300克,大喜大烤肉酱一袋,莴笋半根,蜂蜜适量 做法 1.取牛肉横向纹理切成小块,形状随意 2.烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈 3.按照包装说明,倒入适量的烤肉料 4.其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时 5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜 6.入预热好的20...
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幸运的盘丝洞
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串烤牛肉丸的做法
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陈皮牛肉丸的家常做法
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陈皮牛肉丸怎么做最好吃怎么做陈皮牛肉丸好吃 清蒸陈皮牛肉 好久没上菜了,今天上一道“ 清蒸陈皮牛肉 ”,广东的朋友对于陈皮肯定不陌生,因为平时饮食中使用的比较多。 “陈皮”其实就是橘皮,是一味中药,,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不仅可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 而陈皮的妙用还用不少,记得我剖腹产生孩子时,手术后不...
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烤牛肉丸的家常做法
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小女孩115
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