1. 首先准备材料,肉一定要是精瘦肉或者里脊肉,洗净切块用冷水泡出血水。然后是卤料包,直接去超市买就可以了,我这是上次卤鸡爪剩下的,1包就可以了。酱油料酒蚝油十三香到处都有,就不多做介绍了,盐糖味精什么就更不用了。
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