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2016-04-16
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花生海带排骨汤
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海带排骨汤的做法步骤 1. 排骨不要过水,放入清水里多冲洗几次,然后用淡盐水浸泡半小时,再洗干净后,放入锅里。在煲汤的锅里放入黄豆、排骨,水没过排骨即可、这种锅不会蒸发水分,汤汁一般煮好还会是那么多。(这种煲粥的锅一般市场都有得买,几十块钱一个,受热慢,散热也慢,煲汤挺好) 2. 放入1汤勺料...
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海带排骨汤的做法 海带排骨汤做法和步骤1干海带用温水泡3-5个小时备用。2泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻,尽量洗干净点,口感更好。洗好后切段。3排骨下开水焯一遍,除去浮沫等杂质;焯好水的排骨转入砂锅中,加够热水开始炖;加入拍烂的生姜和一颗八角。4水开后煮10分钟,再放入海带,我喜欢海带炖烂一些,所以放得早;再加入一点陈醋。转中火炖20分钟,再转小火一直炖至骨头酥烂,最后加入食盐调味...
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海带排骨汤 [材料]:海带200克,排骨300克,蜜枣2只,黄豆30克,姜片5克。 [调料]:盐、鸡粉、麻油适量。 [制法]: (1)将排骨洗净,斩成长8厘米的段,放入滚水中煮1分钟,取起待用。 (2)海带洗净,切成丝状。 (3)将全部材料放入煲内,加水1000克,先用猛火煲半小时,再转用慢火煲2小时,最后放入调料拌匀便成。 [注意]: 海带含有丰富的钙、碘等营养物质。排骨含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷等。此菜有软...
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花生排骨汤的做法步骤 1. 花生凉水泡1个小时 2. 排骨洗净,焯水2分钟备用 3. 把泡好花生、蜜枣、排骨、清水倒入电饭煲,按下汤/粥键,或煮饭键,等跳到保温键。放入盐、味精、鸡精、胡椒粉就可以了 小贴士 花生想吃脆一点...
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海带薏米排骨汤的做法步骤 1. 排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净 2. 将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可 3. 食用前加入少许盐,味精就能吃啦 小贴士 海带在我们这里...
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