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冬瓜海带排骨汤的图解教程
冬瓜海带排骨汤的图解教程
冬瓜海带排骨汤的做法步骤
1. 冬瓜去皮切滚刀块
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2016-04-16
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冬瓜海带排骨汤
排骨
冬瓜海带排骨汤的图解教程
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海带冬瓜排骨汤的做法图解
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海带排骨汤的做法步骤 1. 排骨不要过水,放入清水里多冲洗几次,然后用淡盐水浸泡半小时,再洗干净后,放入锅里。在煲汤的锅里放入黄豆、排骨,水没过排骨即可、这种锅不会蒸发水分,汤汁一般煮好还会是那么多。(这种煲粥的锅一般市场都有得买,几十块钱一个,受热慢,散热也慢,煲汤挺好) 2. 放入1汤勺料...
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排骨两吃(冬瓜排骨汤、红烧排骨)的做法步骤 1. 将排骨泡入凉水二十分钟,泡完后洗净表面血水。 2. 排骨凉水下锅(凉水下锅可以将肉中血水逼出),水开后撇净浮沫,捞出排骨,最好等晾凉后再用凉水冲洗一下。 3. 锅内另坐净水适量,下入排骨,葱段,姜片,...
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千里之行之歌
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冬瓜薏米排骨汤 冬瓜和薏米都有祛湿的功效,适合夏天的养生汤 材料 冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐 做法 1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅 2. 薏米洗净之后放入砂锅 3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用 4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时 5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可 小诀窍: 薏米不容易煮,而且有生水味道,可以把薏米提前泡一个晚上之...
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冬瓜海带排骨汤夏天喝更适宜,因为这道汤有消暑、去湿、消肿的功效。 1冬瓜去皮去瓤,切小方块。鲜海带洗净,切小方形。木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。 2排骨泡血水后,洗净。将排骨放冷水中,加少许白酒去腥,煮开飞水。将飞水的排骨捞出,过一遍清水。 3锅中注入水,放入排骨,加入葱段姜片。大火煮开后,撇去汤中浮沫。 4加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。开锅,将表...
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胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤 1. 排骨在水里 2. 加入料酒 3. 煮三分钟 4. 然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜 ...
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偌在下雪天见你
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冬瓜海带排骨汤的家常做法
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冬瓜海带排骨汤的做法与步骤 1. 排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块 2. 炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味;汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋 3. 盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时 4. 倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度...
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正宗海带冬瓜排骨汤的做法
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海带冬瓜排骨汤 将锅洗净,加入半锅温水和排骨 加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制 将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块 冬瓜去皮洗净切小块 汤煨制半小时左右放入...
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海带冬瓜排骨汤的家常做法
1 海带泡发后切菱形片,排骨入凉水锅,煮沸后捞起浮沫,用温水将排骨表面的冲洗干净。干鹿茸菇提前泡发,热水下锅煮几分钟去一些苦味。 2重新接一锅水,煮沸后倒入排骨,加入花椒,八角,姜片,1勺盐,炖20分钟左右。 3倒入鹿茸菇,海带片继续煮。 4倒入50g左右牛奶。煮10分钟。 5 加入冬瓜块继续煮至冬瓜变透明,熟了。 6 再加入1勺盐,一勺味精,放入葱花。尝一下甜咸适口就可以出锅啦。 烹饪技...
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怎么做冬瓜!海带排骨汤好吃 海带排骨汤 材料 材料排骨 300克,海带 200克,姜 30克调料盐 1大匙 做法 1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。 2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。 3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。 4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。 小窍门 海带怎么煮才能快速熟软...
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冬瓜海带排骨汤 1.海带头切片 2.冬瓜去皮切块 3.姜切片 葱切段备用 4.排骨用...
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海带排骨汤的做法 海带排骨汤做法和步骤1干海带用温水泡3-5个小时备用。2泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻,尽量洗干净点,口感更好。洗好后切段。3排骨下开水焯一遍,除去浮沫等杂质;焯好水的排骨转入砂锅中,加够热水开始炖;加入拍烂的生姜和一颗八角。4水开后煮10分钟,再放入海带,我喜欢海带炖烂一些,所以放得早;再加入一点陈醋。转中火炖20分钟,再转小火一直炖至骨头酥烂,最后加入食盐调味...
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冬瓜!海带排骨汤 1. 透完血水的排骨!大概7个小时!如果时间不富裕,就流水冲泡!我是一小时换一次水!这样下锅后,基本没有末子了! 2. 凉水放入砂锅,开后,撇出末子!放入海带,少量醋,和辅料 ...
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