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牛肉丸基本做法
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1. 新鲜牛肉洗净
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2016-04-16
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牛肉丸
牛肉
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牛肉丸子的做法步骤 1. 调好馅 2. 用勺子弄成球 3. 放清水煮 4. 变色即可捞出 #健康加倍#好吃又不长肉的【低脂炖牛肉丸子】的做法步骤 1. 牛...
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秘制牛肉丸的做法步骤 1. 调制多味汁:坐锅点火放入番茄汁煮沸,再放入去皮切碎的番茄、切碎的蒜头、切好的芹菜段,小茴香末煮至10分钟至汁液浓时再加入盐、白醋即可; 2. 将洋葱去皮洗净切碎末,尖椒去蒂切成末,奶酪切成末; 3. 取一器皿放入牛肉馅、洋葱末、尖椒末、牛奶、鸡蛋液、...
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珍珠荸荠牛肉丸子基本做法
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珍珠豆腐丸子的做法步骤 1. 糯米淘洗干净后,清水泡发几个小时沥干水分备用 2. 葱姜剁碎后,加入肉馅中,加入半勺料酒、一勺生抽、半小勺盐,适量香油,搅拌均匀后腌制15分钟 3. 将豆腐捏碎放入肉馅中,和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀,直到肉...
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家常西红柿炒菜花的做法步骤 1. 菜花用盐水泡一会儿,然后用小刀分成小块,用热水焯一下。 2. 热锅热油,爆香葱花儿。用蒜片也可以。 3. 加入切成大块的西红柿,翻炒到西红柿软烂出汤的程度。 ...
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潮汕手打牛肉丸基本教程
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潮汕手打牛肉丸的做法步骤 1. 牛肉用擀面杖敲打成肉糜,这个过程我用了一个小时,如果用两个擀面杖或者力量更大些应该会事半功倍,小女子做不到啊! 2. 将牛肉敲打成肉糜并挑出筋膜。擀面杖留下了一层较厚的牛油,所以选牛肉还是瘦些的吧! 3....
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炸牛肉丸子基本教程
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炸牛肉丸子的做法步骤 1. 牛肉馅倒入大碗中,加:葱花豆油、花椒面、盐、酱油(少放,以免炸出来的丸子颜色太深;也可以不放)、淀粉、水,顺时针搅拌均匀。 2. 把搅拌好的肉馅用手揉成球形,备用。 3. 油锅烧开,用手把丸子一个一个的下到油...
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社会男Sir
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陈皮牛肉丸
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陈皮牛肉丸 白胡椒粉。牛绞肉、马蹄(也称荸荠)、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒(或花雕酒)、白胡椒粉。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!陈皮牛肉丸也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 陈皮牛肉丸的做法步骤 1. 马蹄去皮剁碎 陈皮泡软后切碎 香菜切末 姜取姜汁或切成末 葱切末 2. 牛绞肉内加入陈...
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牛肉红萝卜西芹炒木耳的做法步骤 1. 准备下材料吧 2. 牛肉斜刀法切蒲片,用一勺酱油和少量油腌 3. 木耳提前泡摘洗干净,红萝卜和西芹切段,姜切丝,木耳和红萝卜在滚水里焯一下控水 ...
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自制牛肉丸的做法
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自制牛肉丸的做法步骤 1. 没有使用绞肉机,纯手工剁至而成; 2. 依次加入切好的生姜沫、葱花、食盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋; 3. 顺着一个方向搅打上劲; 4. 然后用小汤匙整理成丸...
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备好食料。 1个半洋葱搓成茸挤去多余水分和碎香菜末一起放入搅拌盆,加入肉馅和碎米。 加入适量盐和胡椒后,反复揉搓一会儿,成馅团。 ...
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正宗牛肉丸的做法
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雪花牛肉丸的做法
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牛肉丸子的做法 不同的牛肉丸制作方法 牛肉丸子的食用已经不仅是在火锅中常见,平时家常菜也会搭配,各式各样的牛肉丸让人眼花缭乱,那么不同的牛肉丸是如何制作了,有哪些重要步骤。下面图老师小编将告诉大家比较有代表性的牛肉丸子制作方法。 牛肉丸子,以牛肉为主一种家常菜,把牛肉剁成牛肉糜搭配上洋葱、蒜头、生姜等辅料,制作而成。牛肉丸子口感嫩滑,清谈,营养价值也比较高...
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秀乎秀乎
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牛肉丸的吃法
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正宗咖喱牛肉丸的做法
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咖喱牛肉丸怎么做最好吃怎么做咖喱牛肉丸好吃 咖喱牛肉粉丝汤 菜系及功效:家常菜谱 咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛前腿肉500克,水发粉丝200克,葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。 咖喱牛肉粉丝汤的做法 : 1)把牛前腿肉洗净,切成大块,放入锅内,加清水,旺火煮开后,撇去浮沫,转小火,加入料酒、葱结、姜块、盖上盖,慢慢煮约2小时取出,稍凉后切成薄片,水发粉...
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qin赵海川
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香烤牛肉丸的做法
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香烤牛肉丸怎么做最好吃怎么做香烤牛肉丸好吃 香烤牛肉串 材料 牛里脊300克,大喜大烤肉酱一袋,莴笋半根,蜂蜜适量 做法 1.取牛肉横向纹理切成小块,形状随意 2.烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈 3.按照包装说明,倒入适量的烤肉料 4.其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时 5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜 6.入预热好的20...
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幸运的盘丝洞
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自制手工牛肉丸的做法
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自制手工奶酪 奶酪出来后细腻柔软,因为这是经过处理的即食奶,有很多东西都被抽走或提取掉了,只合适夹饼干、烩饭、煮酱、加入蛋糕原料中,想做披萨跟烤肉、焗饭的起不到起司效果。 因为不加任何添加剂,建议在一周内食用完。 材料 牛奶1000克 浓缩柠檬汁150克 盐10克 大纱布2张 做法 1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌,保持静止状态发酵8小时。(喜欢甜味的可以加入适量的糖或蜂...
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串烤牛肉丸的做法
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