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辣椒炒牛肉的教程
辣椒炒牛肉的教程
辣椒炒牛肉的做法步骤
1. 少许食用油(炒的时候不粘锅)盐一勺 酱油一勺 淀粉或者生粉少许(肉嫩一点) 料酒一勺 腌半个钟
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2016-04-16
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辣椒炒牛肉
牛肉
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白辣椒炒牛肉 1.把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎。 2.锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出。 3.锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒白辣椒一起翻炒2分钟即可。 小诀窍 牛肉不要炒入长时间,免得影响口感。秀秀教我一个炒牛肉的方法,牛肉尽量切薄片,多放一些油,烧至起烟,倒入牛肉后,马上关火,用油温来浸熟牛肉,我试过,很过瘾!...
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牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 用油把牛肉炒一下然后放料酒花椒,然后放入绞好的辣椒,花生芝麻糖盐就ok了 牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 四川的小辣椒特别辣。。用干布擦干晾一晾去去水分,我是用刀切的,。特别辣手 2. 手切真是受罪啊。。但是比料理机的有口感。 ...
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辣椒炒肉丝的做法步骤 1. 青辣椒加点尖椒 2. 猪瘦肉切细丝 3. 葱姜蒜 4. 锅底倒油放葱姜蒜 5. 加肉炒的留点红...
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