莴笋炒排骨基本教程

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  咸排骨炖莴笋的做法步骤 1. 把咸排骨剁成小段，用温水泡几个小时。去咸味 2. 把莴笋去皮切滚刀切，不用太小。 3. 煲中加入大半清水，把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个，干辣椒3个，姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖，鸡精提鲜。...[ 查看全文 ]

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  莴笋炆排骨的教程

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  莴笋炆排骨的做法步骤 1. 排骨洗净（卖肉的切得太大块了） 2. 少量水烧开 3. 倒入排骨 4. 过水清出浮沫后沥出 ...[ 查看全文 ]

  无处不在方菇凉

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  莴笋头炒肉基本做法

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  莴笋头炒肉的做法步骤 1. 将肉切好，放入适量的嫩肉粉、盐、豆瓣酱拌匀备用 2. 将莴笋头切片，用碗装好，放入适量的盐（这个步骤主要有两个作用：1、莴笋和肉片都用盐了，等下炒的时候就不放盐了 2、莴笋用盐拌一下炒出来就是脆的） 3. 热锅下油，待油热后放入花椒然后把...[ 查看全文 ]

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  下苗辣椒炒排骨基本教程

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  鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净，锅里放半锅温水，排骨一起下锅，水开后烧三分钟左右，煮去排骨的血沫，然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油，油温六成热时...[ 查看全文 ]

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  咖喱排骨~生炒版基本教程

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  咖喱排骨~生炒版的做法步骤 1. 简单主材料（排骨建议买冷鲜的西排，肉质会相对嫩滑点，而且骨头小肉多） 2. 排骨用冷水浸泡一下，目的是要把血水去掉，并晾干备用。 3. 放入盐，鸡粉，糖，生粉，油腌排骨二十分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  莴笋炒肉教程图解

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  莴笋炒肉的做法步骤 1. 莴笋切片，用开水过一下，放置一边待用，瘦肉切片切条都可以，放淀粉豆瓣酱料酒腌制，葱姜蒜辣椒末备用，放油加瘦肉翻炒变色加姜蒜辣椒末煸出香味，放入莴笋接着炒，盐适量，酱油少许，最后放入葱花！搞定！ 莴笋炒肉片的做法步骤 1. 莴笋洗净去皮，切成薄片。 ...[ 查看全文 ]

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  莴笋炒牛肉丝教程_

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  莴笋炒牛肉丝的做法步骤 1. 备好所需材料，牛肉和莴笋切丝，牛肉放适量酱油，料酒，盐腌制半小时 2. 稍微多点油爆香，姜丝 3. 下入腌制好的牛肉快速翻炒八成熟，出锅装盘待用 4...[ 查看全文 ]

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  莴笋炒蘑菇教程详细

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  莴笋炒蘑菇———素菜中鲜中之鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 蘑菇洗净，切片备用。 2. 莴笋洗净，去皮切片，备用。 3. 加油烧热。 4. 先放入蘑菇，因为它不易熟。 5. 翻炒4、5下。 6. 放入莴笋。 7. 将蘑菇和莴笋翻炒均匀。 8. 闷煮30秒左右。 9. 打开后，翻炒一下，加入盐一小勺。 10. 放入水，很少很少,让盐融进去。 11. 不过一会，水就多了，都煮出来了。 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉炒莴笋菜谱教程

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  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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  莴笋炒肉片的教程

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  莴笋炒肉片的做法步骤 1. 莴笋、胡萝卜切成片。 2. 猪瘦肉切成片，用料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉拌匀上浆。 3. 姜、葱切成未。 4. 锅置火上，放油爆香葱姜未。 ...[ 查看全文 ]

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  莴笋胡萝卜烧排骨教程图解

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  莴笋胡萝卜烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净，放蒜头两颗、生姜一片过水。 2. 锅内入油，油热之后放排骨翻炒，下生姜两片、八角一个翻炒。炒至排骨微黄，放老抽、生抽再翻炒均匀，等肉全部上色之后加热水盖过肉，放香叶、桂皮。大火煮开后放冰糖三四颗，转小火慢炖。 ...[ 查看全文 ]

  别回头我走了

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  排骨土豆基本教程

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  排骨土豆的做法步骤 1. 葱姜蒜切好土豆块备好，排骨热水过一遍去血水， 2. 油热后倒入葱姜蒜花椒八角辣椒爆香，下沥干水的排骨翻炒，翻炒后加入酱油醋白糖少许继续翻炒至颜色均匀，爱甜口的多方一下糖不过酱油一定要少放不然颜色偏深。 3. 颜...[ 查看全文 ]

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  排骨年糕 基本教程

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  【排骨年糕】扁年糕简易自制法的做法步骤 1. 材料里面：A是年糕材料，B是猪排材料，C是炸猪排的面糊材料，D是酱汁材料 2. 先做年糕：粘米粉和糯米粉混合，加入少许热水搅成团,倒入油拌匀,再继续加水至揉成光滑面团 3. 将面团分成两份，整成扁平长条.蒸锅底...[ 查看全文 ]

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  清蒸排骨基本教程

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  清蒸排骨的做法步骤 1. 排骨用水浸泡半个小时，泡去血水，期间换几次水 2. 排骨加入适量白酒，盐，味极鲜，白砂糖和淀粉 3. 所有调料用手拌匀后，放入冰箱保鲜层腌制3个小时（想更入味的话腌制时间可以长一些） ...[ 查看全文 ]

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  玉米排骨基本教程

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  玉米排骨汤的做法步骤 1. 把排骨先焯水 2. 焯水完之后，用清水洗干净 3. 玉米切块 4. 把排骨、玉米和几片生姜一起放在砂锅里 ...[ 查看全文 ]

  平民阿旺

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  豆豉排骨基本教程

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  豆豉排骨的做法步骤 1. 先把排骨洗净，待水沥干， 2. 姜切条状， 蒜头切片块 。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里，下酱油适量（我下了4 .5勺酱油那样），鸡粉一勺，盐一点，油一点点，先搅拌，再弄一小勺白酒，然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样 ...[ 查看全文 ]

  青春一起疯狂

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  高升排骨 基本教程

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  高升排骨 的做法步骤 1. 小排一斤剁成小块,洗净沥干水分. 2. 热锅温油,入排骨煸炒2~3分钟,肉有些泛金黄色就可以了. 3. 加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水,佐料刚刚齐排骨就可 以了.旺火煮开,转小火焖30分钟左右.看到汤汁浓稠,刚刚可以挂住排骨就可以了. ...[ 查看全文 ]

  爱笑的你哭了吗

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  菠萝排骨基本教程

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  菠萝排骨的做法步骤 1. 1.先热锅放入少量的油，放蒜头起锅 2.蒜头炒出香味后倒入排骨炸一会，待排骨变色后放入适量一汤勺的耗油，一汤勺的甜醋 3.倒入菠萝炒软些，再加入糖，看个人口味，喜欢甜就多加些。完成 【菠萝排骨】：酸甜可口开胃菜的做法步骤 1. 排骨剁小块冲洗干净，放清水中浸泡1小时左右至泡净血水； ...[ 查看全文 ]

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  蜜汁排骨基本教程

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  【叉烧蜜汁排骨】童年。童年的做法步骤 1. 排骨切段，放干净血水。 2. 放入所有调料和蒜瓣。材料表中1勺的量是指喝汤的汤勺，两根手指宽，半根手指长。 3. 搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制3-4小时。中途1个小时翻面一次，保证腌得均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  酱排骨基本教程

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  酱排骨的做法步骤 1. 砂锅中放入水、姜片、排骨小火慢炖一个小时将排骨炖酥。 2. 捞出备用。 3. 热油锅里加入三勺排骨酱烧热。 4. 加入排骨慢慢翻至都裹上酱汁。 迷迭香：酱排...[ 查看全文 ]

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