1. 把配菜切好,倒入锅里焯水至7分熟捞起~
2. 热锅下油,把瘦肉片倒入,加料酒,酱油,蚝油,炒熟,再把焯好的菜倒入,加鸡粉,味精,快速翻炒~
3. 最后加点生粉水勾芡装碟即可~
调味依各人口味添加~