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咖喱鸡腿盖浇饭基本教程
咖喱鸡腿盖浇饭的做法步骤
1. 鸡腿顺着骨头的地方划开,关节处也来一刀,这样方便腌制入味
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2016-04-16
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怎么做咖喱鸡肉盖浇饭好吃 咖喱鸡肉饭 我家小子特别爱吃咖喱饭,如果哪天我不爱做饭,那么只做这一个菜就好,很快就能塞进去两碗饭。这小子从来不吃剩饭,但只有两样东西剩了下顿还能吃,那就是鱼香肉丝和这个咖喱饭。第一次做这个是儿子从动画片《哆啦A梦》里看到,然后让我做给他吃。开始我和他爸都不吃,只给他一个人吃,后来也懒得再做别的,每次多做点就跟他一起吃,没想到味道真不错呢,从...
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咖喱鸡块饭的做法步骤 1. 先把饭焖上,米饭快熟的时候洗个生鸡蛋放电饭煲里。米饭熟了鸡蛋也蒸熟了。 土豆和胡萝卜切成小丁,备用。 2. 上好鸡胸肉,没有骨头,切成小块 3. 切成小块,不要切太大,小点入味。 ...
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咖喱鸡腿的做法与步骤 1. 平底锅内不放油直接放入孜然和香菜籽干炒,炒香后磨碎,放入姜黄根粉混合均匀 2. 姜,蒜,红辣椒放搅拌器打碎,放入2大勺的葵花籽油,将鸡腿放入每一面煎成金黄色,在表层撒少许的海盐和黑胡椒,煎好后取出,表层朝上放在烤盘内,转小火用剩下的油炒步骤1混合好的香料炒2分钟左右 3. 再倒入打碎的洋葱和其他材料...
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咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤 1. (之前做的,不知道要拍分解步骤,直接拍了成品。)把牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,香菇洗净切块,放油锅里炒会,加入适量的水煮10min,加入咖喱块再煮5min左右即可。 2. 饭是之前煮好的,淋上去就可以了。 咖喱牛肉盖浇饭的做法 ...
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什锦咖喱鸡肉盖浇饭 1. 鸡小腿洗净 2. 把鸡骨去掉切丁 3. 土豆去皮切丁泡在清水中 4. 洋葱,胡萝卜,青椒各洗净切丁 5. 锅内油温7分热下入鸡丁煸炒鸡肉全部变色 6. 下入土豆和胡萝卜丁加盐煸炒均匀 7. 加入料酒 8. 加入油咖喱 9. 加入开水,水量盖过食物 10. 盖上大火烧开后转中小火焖至土豆熟 ...
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咖喱鸡肉盖浇饭 1.自从上次重新买了包咖喱粉之后,就一直惦记着什么时候弄咖喱鸡饭。 今天下班,就在那慢慢折腾了。 通常,我都选周末下厨,因为时间比较充裕。 材料如下。除了泡发的香菇,跟米饭没拍进去。 2.一、香菇与青菜,先清炒,加盐、鸡精...
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土豆咖喱鸡盖浇饭 1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制,加一点盐、一点生抽和(或啤酒)、姜片腌。 2.油锅里放少许油,将腌好的鸡腿块放进去翻炒,多翻一下,煸出鸡皮的油。 3.加入切好的土豆块一起翻炒后,把椰浆倒进去烧开。 4.开后转小火闷五分钟后,将用水调开的咖喱粉加入,继续闷至土豆软烂,最后加鱼露调咸淡就好了,多留点汁来拌饭。 小诀窍 我最后配了点焯过的芹菜,虽然简单,但荤素搭配也...
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