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2016-04-16
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蠔油金针菇肥牛卷 材料 金针菇1包,肥牛12片,芥兰菜7颗,青椒、红椒各少量,蠔油1调羹,鲜酱油1调羹,黄酒2调羹,蒜头1瓣,糖和水淀粉少量。 做法 1、将金针菇去蒂洗净,青椒、红椒洗净切丝,芥兰洗净切上段叶不用并对开一分二,将以上材料分别下开水锅氽熟捞出冲凉待用; 2、将以上材料分成12份,分别用肥牛片卷紧; 3、将氽熟的芥兰菜整齐地排放在盘底; 4、平底锅烧热放油后转回中...
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