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西红柿玉米焖排骨基本教程

西红柿玉米焖排骨的做法步骤

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1. 将排骨用淘米水洗到表面发涩(排骨的脂肪含量太重,一般水会越洗越油,淘米水去油非常有效)。

2. 用酱油、蒜末、红糖将排骨腌制30分钟。

3. 玉米切块,连玉米皮和玉米须一起用水煮10分钟

4. 炒锅放油,将葱白和蒜片炒至香气溢出,颜色微黄。将排骨下锅,炒至两面微黄。

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2016-04-16 标签:

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