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兴致所及的排骨炖榛蘑基本做法
兴致所及的排骨炖榛蘑的做法步骤
1. 备料,榛蘑要提前泡水二小时,排骨热水滚一下去血沫。
2. 锅里放油,炒香葱姜蒜,然后下排骨,放料酒和酱油上色。
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2016-04-16
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兴致所及的排骨炖榛蘑基本做法
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兴致所及的排骨炖榛蘑 1. 备料,榛蘑要提前泡水二小时,排骨热水滚一下去血沫。 2. 锅里放油,炒香葱姜蒜,然后下排骨,放料酒和酱油上色。 3. 把翻炒好两分钟的排骨放到已经烧开水的炖锅里,小火炖约40分钟后加入榛蘑再炖三十分钟。 4. 放盐,出锅...
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排骨炖榛蘑怎么做最好吃怎么做排骨炖榛蘑好吃 咖喱排骨炖猪蹄 省事又下饭的大肉菜咖喱排骨炖猪蹄 在宿舍时极少做这种纯粹的大肉菜,平日里我的确不太会馋肉,想不起来做,再有就是但凡这种荤菜,一锅里的肉量一定要足,炖出来的菜才会够香,像我这样一顿只想吃两三块的,就算不怕费火做一小份,势必也不会好吃,但如果真的炖一锅肉,木有冰箱放就浪费了。最近的天气,宿舍的室温可以和冰箱媲美...
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排骨榛蘑汤
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排骨榛蘑汤
排骨榛蘑汤 主料: 排骨350克 干榛蘑50克配料: 胡萝卜适量 枸杞子适量辅料: 盐适量主料: 排骨350克 干榛蘑50克配料: 胡萝卜适量 枸杞子适量辅料: 盐适量1. 将榛蘑用清水泡过,清洗干净,胡萝卜去皮切大块。2. 将排骨切大块备用。3. 所有材料下锅加水烧开,文火煮一个小时,然后加盐调味就可以了。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来排骨榛蘑汤教程,一定要学起来,不要忘...
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从来没有过火光
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排骨炖榛蘑 1.榛蘑用水泡软,摘去根部,冲洗干净;排骨冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用 2.另烧一锅水,水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒,大火煮沸,小火煮半个小时 3...
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陪伴我醉与梦醒
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排骨炖榛蘑怎样做最好吃
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排骨炖榛蘑 1、榛蘑用水泡软,摘去根部,冲洗干净;排骨冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用; 2、另烧一锅水,水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒,大火煮沸,小火煮半个小时; 3、将处理干净的榛蘑放入锅中,继续煮二十分钟; 4、将泡软的粉丝放入锅中煮十分钟左右,加盐调味即可。 条排骨炖黄花菜 1.条排骨焯水洗净,黄花菜水发洗净备用。 2.将条排骨、黄花菜放入砂锅,加入...
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鸽子炖榛蘑土豆的做法
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鸽子炖榛蘑土豆 步骤 1.鸽子1只洗干净切块 2.榛蘑要好好清洗,有虫,你懂的,呵呵。 3.土豆2个切成小块 4.葱姜蒜,八角2个。 5.起锅热油,7分热,按顺序放姜,鸽子肉,蒜,八角,五香粉,葱,料酒,海鲜酱油,炒一会后添水。 6.水开后把榛蘑放里,炖10分钟后放土豆。 7.土豆放里后大火烧开,放盐,然后转小火炖20分钟。如果喜欢吃肉烂点的就多放点水,多炖会。 8.做好后的成品...
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怎么做榛蘑炖小鸡好吃 黄蘑炖小鸡 菜系及功效:家常菜谱 黄蘑炖小鸡 原料:带骨仔鸡肉300克,水发黄蘑170克,水发玉兰片20克,猪油 50克,肉汤500克,酱油3克,精盐5克,味精2克,料酒5克,花椒水、葱、姜、大料各适量。 黄蘑炖小鸡的做法 : 1)把鸡肉剁成3.5厘米见方块,用开水烫一下洗去血沫,控净水;黄蘑洗净,撕开,放开水中烫透捞出,挤净水;把玉兰片切咸片;葱切段;姜洗净后用刀...
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【图解】小鸡炖榛蘑的做法
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东北小鸡炖榛蘑的做法步骤 1. 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,洗净备用,粉条用水泡软备用; 2. 鸡腿斩大件,葱、姜切段备用; 3. 鸡腿用水氽一下; 4. 锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入鸡腿、花椒、大料,烹入料酒,炒至鸡腿变白; 5. 放入酱油翻炒均匀,倒入清水没过鸡腿,撒少许盐,水开后放入榛蘑煮一会儿; 6. 放入泡好的粉条煮二十至三十分钟即可。 小鸡炖榛蘑的...
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正宗小鸡炖榛蘑的做法
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怎么做小鸡炖榛蘑好吃 小鸡炖蘑菇 材料 原料:小公鸡、榛蘑 调味:酱油、老抽、葱姜、八角、桂皮、料酒、盐、干辣椒、食用油各适量 做法 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重。 制作过程: 1、榛蘑用清水浸泡软,剪掉根部、清水滤掉杂质沥干待用。 2、小公鸡...
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烟中泪眼朦胧
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黄蘑炖小鸡 菜系及功效:家常菜谱 黄蘑炖小鸡 原料:带骨仔鸡肉300克,水发黄蘑170克,水发玉兰片20克,猪油 50克,肉汤500克,酱油3克,精盐5克,味精2克,料酒5克,花椒水、葱、姜、大料各适量。 黄蘑炖小鸡的做法 : 1)把鸡肉剁成3.5厘米见方块,用开水烫一下洗去血沫,控净水;黄蘑洗净,撕开,放开水中烫透捞出,挤净水;把玉兰片切咸片;葱切段;姜洗净后用刀拍松;大料洗净。 2)...
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娶尼玛玛丽隔壁
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正宗猪肉榛蘑炖土豆的做法
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排骨烧土豆 材料 小排骨,土豆,生姜,小葱 ,黄酒,豆瓣酱,酱油,糖,鸡精 做法 1、油烧热,生姜煎片刻,放排骨煸炒, 2、加豆瓣酱继续中火煸炒,香味溢出后加黄酒、酱油、糖,稍收干后放清水,水量没过排骨,大火烧开,小火微炖至排骨酥烂, 3、放入切成小块的土豆,继续微炖至土豆酥软入味,必要时加少量水,直至水稍稍收干,防止过干粘锅。 4、最后放葱花,盛盘。整个过程咸淡要...
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榛蘑在生活当中可能是很少见到的食物,榛蘑是非常珍贵的,榛蘑的生长只能靠外界的自我生长,现在来说人们还无法去人工栽培,所以在生活中很少见到这也是非常正常的,那这里大家是不是很好奇这个稀有而珍贵的食物了,今天图老师小编就给大家介绍一下榛蘑的知识和它的食用方法吧。 榛蘑介绍 榛蘑,一听这个名字大家是不是就会想到蘑菇了,那榛蘑的形状也像蘑菇一样伞形的,颜色是土黄色,等...
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小鸡炖榛蘑怎么做
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小鸡炖榛蘑 1、 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用; 2、 整鸡切大块焯水; 3、 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀; 4、 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉; 5、 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。 小鸡炖榛蘑 1.在华人市场买那种笨鸡或仔鸡, 剁成小块洗净备用. 2.一大把榛蘑泡一两个小时后...
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榛蘑炖小鸡 1.将鸡肉放入开水内紧一下。 2.如果是干蘑用水泡开。 3.锅内热油加入白糖熬出焦糖色,加入鸡肉翻炒一下,加入葱、蒜片轻炒。 4.添水,开锅后加入榛蘑。 5.转小火熬三个小时以上。 6.撇去沫子,如果嫌油大,把油再撇掉一些。 小诀窍 我做的这个鸡汤还是很简单的,只需加点蘑菇给鸡汤提味就可以了,这个鸡汤就足以让你喝掉好几碗了,小金TX捧着我家特大号的碗居然喝掉两碗,让我们大...
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榛蘑炖鸭肉如何做好吃
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榛蘑炖鸭肉 1.鸭肉洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成块 2.锅内烧水,加入料酒,把鸭肉过水略焯一下捞出 3.锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香;加入鸭肉翻炒 ...
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排骨炖臻蘑的做法
排骨炖臻蘑 1. 提前将臻蘑洗净泡在清水里2小时。 2. 玻璃锅内做清水,排骨洗净凉水下锅焯出血沫捞出待用。 3. 热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香煸出香味。...
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小鸡炖榛蘑如何做好吃
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小鸡炖榛蘑 1.原料:鸡腿肉、榛蘑、粉皮 2.榛蘑、粉皮洗净,用温水泡发5个小时待用。 3.鸡腿肉洗净切小块,放入冷水锅中汆烫,这样可以去掉鸡肉中的杂质...
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水芹菜炒香干 水芹菜,有“水八仙之一”的美誉,但是实际上,它只是一种野菜而已,别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等,是一种生长在池沼边、河边和水田的水生野菜,它的茎是空心的,叶子呈三角形,因为外形与芹菜非常相似且香味也相近,所以被叫成了水芹菜。水芹菜与我们平时吃的芹菜不同,芹菜是须根,而水芹菜却是水生宿根植物。 水芹菜炒香干 原料:水芹菜、香...
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蔸里有2糖
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