1.鸭肉洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成块
2.锅内烧水,加入料酒,把鸭肉过水略焯一下捞出
3.锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香;加入鸭肉翻炒
4.放老抽和糖上色,翻炒后把啤...[ 查看全文 ]