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怎么吃＃自制麻辣牛肉干＃的相关文章

自制麻辣牛肉干的吃法

标签：牛肉

自制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 卤好的酱牛肉 2. 把酱牛肉切成指头粗的细条状 3. 生姜切条，蒜瓣按碎，辣椒切段，花椒备用 4. 锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至牛肉焦香 ...[ 查看全文 ]

文东灬少爷
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麻辣牛肉干

标签：小吃麻辣牛肉干

1. 第一步先把牛肉洗净，让后切成条状，千万要顺着牛肉的纹路切啊。 2. 然后将牛肉飞一下水，把血沫打一下，然后把牛肉捞出来，汆烫的水倒掉。 3. 接着在来一锅水，加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶，加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂，这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。 4. 在煮牛肉的时候，我们来调...[ 查看全文 ]

栀子花开
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自制麻辣牛肉干的图解教程

标签：牛肉

＃自制麻辣牛肉干＃的做法步骤 1. 准备好材料，将牛肉放在水里泡掉血水 2. 泡好后切成这样的条状，可以稍微切大一点，煮了会缩水 3. 锅中加入清水把切好的牛肉放进去，加入葱，姜，大料，花椒，小茴香，香叶煮35分钟 ...[ 查看全文 ]

扣扣2034088727
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正宗自制麻辣牛肉干的做法

标签：牛肉

怎么做自制麻辣牛肉干好吃自制五香牛肉干材料牛肉、盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然，生抽、老抽、酒、醋做法 1. 牛肉切块； 2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何调料，注意务必冷水下锅； 3. 煮好的大肉块用凉水清洗后切片； 4. 锅内加水，基本没过肉，再加各种调料（包括：盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然，生抽、老抽、酒、醋。可以根...[ 查看全文 ]

CathyElizabeth
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家庭自制牛肉干怎么吃才好

标签：小吃

自制牛肉干的做法自制牛肉干做法和步骤1牛肉洗净后切成比手指细的条；凉水下锅，放入料酒焯制；将焯好的牛肉另起一锅，下入牛肉条，分别放入盐、酱油、糖、葱姜蒜、香叶、花椒、大料、桂皮大火烧开后转小火煮25分钟； 2煮熟后的牛肉捞出控干水分备用；锅中倒入适量的油，下入煮好控干好的牛肉条； 3中火炸制，当变色出香味后，分别加入芝麻、孜然和辣椒粉、盐搅拌均匀，凉吃热吃都美味的牛肉干就做...[ 查看全文 ]

天蓝情切
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如何自制牛肉干？牛肉干的做法

标签：牛肉干自制牛肉干

把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡一个小时，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，挤干后放入切好的葱和姜，料酒，少量盐，腌制30分钟。如何自制牛肉干？牛肉干的做法自制牛肉干做法一：材料：肉、干红辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、芝麻、盐、白糖做法步骤： 1、牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。 ...[ 查看全文 ]

三生168吧
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怎么吃牛肉干

标签：牛肉干里脊

秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

go痴心恋人
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自制麻辣牛肉干怎么做最好吃

自制麻辣牛肉干的做法步骤1.牛肉洗净，切成指头粗细的长条步骤2.凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；步骤3.坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，烧开；步骤4.下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞...[ 查看全文 ]

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怎么做自制麻辣牛肉干好吃

自制麻辣牛肉干 1. 牛肉切成大小差不多一样的条。 2. 锅中放冷水，放入牛肉锅大开后拿出牛肉条放入冷水中片刻捞出沥干水。 3. 把洋葱切块，姜切片，葱切段，蒜切碎备用。 4. 准备一个盆，放入牛肉，盐，黑胡椒粉，花椒，小茴香，烧烤料，酱油，烧烤酱(辣)，洋葱，葱，蒜，姜片，十三香，麻椒，辣椒面，鸡精搅拌均匀。在冰箱里放置2至3小时后...[ 查看全文 ]

太窺門夾豆2
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怎样做自制麻辣牛肉干最好吃

自制麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛肉除血水，切成条！ 2. 锅里放油，能把牛肉淹没就好！ 3. 倒入牛肉条，小 4. 锅里的油，慢慢从浑浊变成清亮，就表示水分炸干了，把牛肉捞起来，倒掉多余的油！ 5. 把姜蒜末炒香！ 6. 放入牛肉干，翻炒均匀！ 7. 放入自制辣椒酱，翻炒均匀！ 8. 加糖，酱油，盐，调味！ 9. 加入辣椒面，花椒面炒...[ 查看全文 ]

温水渐凉
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麻辣牛肉干教你做麻辣鲜香的牛肉干

标签：麻辣牛肉干养生食谱

麻辣牛肉干教你做麻辣鲜香的牛肉干牛肉干做法很多，麻辣牛肉干就是牛肉的一种做法，它麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣，口感十足，深受很多朋友的喜欢。到底麻辣牛肉干是怎么制作的呢？下面就为大家介绍一下麻辣牛肉干的做法大全，让大家一起了解一下。麻辣牛肉干的做法很多，下面就是图老师小编为大家整理的部分麻辣牛肉干的做法，我们一起来看看吧。麻辣牛肉干做法一 ...[ 查看全文 ]

卜易天
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麻辣牛肉干怎么做？

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

XYWSSFQB
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麻辣牛肉干怎么做

标签：麻辣牛肉干

麻辣牛肉干 1. 牛肉切成一厘米厚度的大块 2. 清水清泡30分钟，中途换两次水就是10分钟换一次水 3. 清泡牛肉的时候可以准备所需要的卤料，把所有准备的卤料加上香菇、料酒、老抽、冰糖、生姜、大蒜、大葱（家里没有了用的小葱）、花椒、辣椒另外用一个煲汤的锅用冷水泡着不用管，这样卤料的香味待会在煮的时候会更佳 4. 锅里坐水烧开下牛肉煮10分钟再次把血水逼出来 ...[ 查看全文 ]

努力始终不够
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麻辣牛肉干基本教程

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

勤奋的雨墨天迹
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麻辣牛肉干的做法

标签：麻辣牛肉干菜系

四川麻辣牛肉干牛后腿肉一块、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻、烹调油。把草果、桂皮...[ 查看全文 ]

蓝色圣火
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麻辣牛肉干的吃法

标签：麻辣牛肉干猪肉

麻辣牛肉干第一步是把牛肉煮熟和脱水 Tri-tip 肉（这里是3磅肉，精肉点的），切指头大小的条。把肉条加上花椒，八角，料酒和盐放在水里煮30 分钟，要是想用牛键肉做的话，要煮的时间长点（45－60分钟）捞出来，晾晾水气。炒锅里放油，可以多一点，要把牛肉都浸在里面。烧到六成热，把牛肉都放下去，火开小到中火，然后不停的炒，肉肉的颜色就会从白色变成了褐色，肉就基本上脱了水。把脱了...[ 查看全文 ]

陪你深爱4
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麻辣牛肉干的教程

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

优质妞
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麻辣牛肉干教程图解

标签：麻辣牛肉干牛肉

麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

time寂静的夜晚
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自制牛肉干的吃法

标签：自制牛肉干小吃

将牛肉切成小块，和冷水一起下锅煮水开后把牛肉捞出来锅中放油，放入姜片爆出香味 ...[ 查看全文 ]

小小49506031
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微波炉自制麻辣牛肉干的做法

标签：微波炉牛肉干牛肉麻辣

微波炉自制麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛肉切成条状，加入辣椒、生抽、盐、花椒腌制5—8小时 2. 把腌制好的牛肉条放入烤盘中 3. 烤至没有水分就好，烤到一半的时候最好把牛肉翻翻面 [ 查看全文 ]

大大道飞
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