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莴苣木耳炒牛肉的做法
怀旧版满分减腹餐凉拌三丝之【海带莴苣拌胡萝卜】 的做法步骤
1. 用刀将莴苣削皮后,用清水冲洗干净备用
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2016-04-16
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莴苣木耳炒牛肉的做法
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怎么做木耳炒牛肉好吃 黑木耳炒腊肉 每年春节回老家会带很多腊鱼、腊肉、腊肠等回来,这东西偶儿品尝还行,经常吃从健康和营养角度考虑都不是特别好,于是回家时原愿再带这些东西,可两边老人依然都会准备一些,一点都不拿会伤老的心,只能勉强拿一点表示下心意,拿回来后就得想办法解决掉,要不放到最后就又该直接处理掉。 家常小炒: 黑木耳炒腊肉 材料:腊肉1小块、泡发黑木耳1把、青蒜3根...
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李无情先生
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正宗木耳炒牛肉的做法
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木耳事先用水泡好,撕碎。 牛肉切成薄厚适中的片。 锅中油烧热。 ...
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30秒清炒牛肉莴苣丝的做法
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牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合,加盐顺一方向搅拌均匀,分三次加入高汤,顺一方向搅拌均匀,再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀,最后淋入芝麻油,盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开,静置五分钟,面粉 糖 酵母水和清水混合成团,揉搓成表面光滑的面团。 ...
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木耳炒牛肉属于家常菜谱,主要原料是牛肉、木耳,口味是香,工艺是炒,烹饪难度属于中级。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力;黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。 1材料:牛肉400克 木耳180克 绿线椒1根 红尖椒1个 生姜适量 大蒜适量 调料:调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香...
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黑木耳炒莴苣片如何做好吃
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传递快乐的小强
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1将牛肉切成粗条。加盐、糖、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉、生姜丝和葱白拌均,有时间就腌上一会。2胡萝卜、木耳和榨菜切丝备用。3锅里放少量的油,油热先将胡萝卜和榨菜下锅翻炒断生。4再下木耳翻炒两下加盐调味,盛出备用。5锅里再倒油(油要宽),油微温将腌好的牛肉下锅快速滑炒。6当牛肉变色断生时,将炒好的胡萝卜木耳下锅翻炒几下,撒点小葱叶或蒜苗就可出锅。 烹饪技巧:1.炒牛肉动作要快,变...
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怎么做莴苣炒肉好吃 莴笋干炒肉丝 晒过的莴笋干不仅保留了莴笋本身的清香,而且口感也变得更有嚼劲了,跟吃新鲜的莴笋口感完全不同哈,偶尔变换下口味也挺好的 莴笋片可以用来炒也可以炖肉吃,怎么吃就看你的喜好了 炒之前需要提前将莴笋片用清水泡发一下,这样炒起来才更软 莴笋干炒肉丝 材料:莴笋干、瘦肉、姜蒜末、料酒、淀粉、香油、盐、生抽、尖椒 莴笋干炒肉丝的做法 1、莴...
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莴苣炒肉片的做法步骤 1. 瘦肉切片,加入淀粉少许,味极鲜,搅拌均匀腌制。 2. 烧热水泡发木耳,木耳切小瓣备用。 3. 莴苣去皮后切片,撒少许盐,将莴苣的水分沥出,炒出来的也会更加清脆可口。胡萝卜切片。 4. 另准备一锅热水,将切...
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凉拌莴苣木耳怎么做
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凉拌莴苣木耳 1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟,木耳泡发焯水。 2、莴苣、木耳沥干水份。 3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。 凉拌木耳莴笋叶 1、黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份。 2、莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份切丁。 3、木耳和莴笋叶装盘,放蒜泥、白醋、盐...
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笼中小鸟儿
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胡萝卜炒杏鲍菇 做这道菜的初衷只是想让它颜色丰富一点,同时胡萝卜可以吸收点腊肉的油脂,让胡萝卜素释放的更充分一点。只是没想到做好以后,它丰富的口感和味道让我顿时赞叹不己,嘻嘻,虽然有王婆卖瓜之嫌,但是杏鲍菇的韧,腊肉的酥,胡萝卜的脆,搭在一起真的很好吃,特别的下饭。 带来丰富口感的下饭小炒—— 胡萝卜炒杏鲍菇 材料:杏鲍菇1根、胡萝卜半根、湖南腊肉1小块、植物油适量、...
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菜饭 现在由于蔬菜都在棚里栽培,我们在每个季节都可以吃到四季的蔬菜,比如夏天的黄瓜和西红柿,玉米,南瓜,冬天的萝卜等等都在一年四季可以吃到。你要是问小孩或者一些生活知识很少的人,这个蔬菜是哪个季节的时令蔬菜,他们还真的会答不上来。 就拿莴苣来说,在江南一般冬季播种,春天就可以收获了,到了5月,基本就没有了,但是因为暖棚技术,可以用人工手段一年四季可以栽培出来。但是反...
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香菇木耳蒸鸡腿 这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。 随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。 香菇木耳蒸鸡腿 原料:鸡腿、木耳、香菇 调料:蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、白糖少许、葱姜 香菇木耳蒸鸡腿的做...
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莴苣拌木耳 1.材料:莴苣1根,水发木耳100克,红尖椒一段装饰。调料:盐、生抽、香油少许。 2.木耳提前用凉水泡发洗净。 3.木耳去除根部,撕成小片,锅中...
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