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莴苣炒肉的家常做法
莴苣炒肉
将莴苣去皮,滚刀切片,瘦肉切片。
起油锅,爆香蒜头,下瘦肉入锅煸炒。
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2016-03-08
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莴苣炒肉
莴苣炒肉的家常做法
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莴笋玉米炒肉丁 原料图。 莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。 瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀...
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买回的莴苣已经去皮,回来洗净即可; 莴苣从中间切开成四瓣,再切成丁; 鸡胸肉一块,洗净; ...
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1莴苣切片后备用。 2鸡蛋打散备用。 3锅内倒入油,将鸡蛋倒入翻炒,再将莴苣倒入一起翻炒,加入盐,鸡精。 4至熟后,出锅装盘
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情義小枫
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金银丝翡翠卷 1. 绿豆芽洗净后焯水,过冷水后,沥净水份备用。 2. 鸡蛋打散,加盐后用不粘锅摊成薄饼。 3. 将鸡蛋薄饼切成细丝,备用。 4. 韭菜洗净,切段儿。 5. 胡萝卜洗净,切丝。 6. 锅里放油,中火,葱丝爆锅,入胡萝卜丝翻炒。 7. 依次加入韭菜,鸡蛋丝和豆芽,加盐和生抽,快速翻炒几下。 8. 炒好了,盛出备用。 ...
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请叫meMr周
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正宗清炒莴苣丝的做法
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一根莴苣,买的时候让店家给削掉皮 洗净后切成细丝 蒜切成蒜蓉 ...
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拌莴苣丁的家常做法
1莴苣打掉外皮,用刀去掉周边,使之成四棱状。2中间纵向剖开,成两片。3再用刀把每片莴苣剖成长条,切成方丁。 4莴苣丁撒少许精盐,腌渍10分钟。5小葱,红辣椒切碎。6炒锅里倒入油,油热后放入小葱红辣椒碎,花椒粒炒香。 7调入味极鲜酱油,少许清水烧开,关火。8滗掉莴苣里的水。9浇入烧好晾凉的味汁,拌匀。
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L花小烧
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准备好所有的食材。 杏鲍菇切片,莴苣去皮切片,红甜椒、黄甜椒切菱形块。 锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫。 ...
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颜小寕
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包菜炒肉的家常做法
包菜炒肉有荤有素,营养丰富的佳肴。 1切好的西红柿,葱,还有包菜。买的现成的肉丝,锅里放油,油热后加入葱花,变黄后加入肉丝翻炒,倒入酱油,加入番茄继续翻炒。 2之后加入包菜翻炒,加盐,待包菜变软后即可出锅盛在盘子里。 烹饪技巧:给小朋友吃的菜一定不要放辣椒,另外要炒烂
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芦笋炒肉的家常做法
1 把芦笋洗净根部老的部分去皮,切斜段,开水中加几滴植物油加少许盐,将芦笋焯烫一下,捞出用凉水过凉2青红辣椒、姜洗净切斜块,切丝,卤肉切小片3热锅凉油,油热8成下卤肉翻炒出香味,微微发卷,加姜末、青红辣椒翻炒出香味4加芦笋、盐翻炒均匀,加生抽、鸡精翻炒均匀即可 烹饪技巧:芦笋焯水不能煮的太久,变色即可。这道菜不可久炒。
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冬笋炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 备好各种材料 2. 将 冬笋 去皮,切成条 3. 将锅里放入适量冷水,煮沸 4. 放入 冬笋 焯水 5. 放入冷水冲洗,备用 6. 将五花肉的肥肉先煎至焦黄,再放入大蒜生姜,翻炒会后,放入瘦肉 7. 放入 冬笋 ,翻炒熟了后,放入青椒,翻炒小会,放入调味料 8. 成品出来啦
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莴笋炒肉的家常做法
莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,且肉质细嫩,生吃热炒都可以,莴笋炒是一道很普通的家常菜,莴笋口感鲜嫩,口感爽脆,很下饭的家常菜。 1锅内油烧热后加入瘦肉煸炒。装起备用,原锅留油加入莴笋煸炒一会。 2加入瘦肉炒均,加盐调味,美味出锅。 烹饪技巧:瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用
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木耳炒肉 1、把木耳洗净,放入水中浸泡半小时,等完全泡透取出,撕成碎片,然后在开水在煮下,捞出备用 2、把猪肉切成薄片,加入定粉、生油、少许盐、料酒、鸡精、酱油搅拌均匀,腌制半小时至一个小时备用; 3、把生姜切成丝,青椒或者红椒切成块; 4、清火把猪肉片过一下,变色即可; 4、锅中加入少许的油,烧热以后加入姜丝和红椒等爆炒,然后放入木耳翻炒; 5、然后把猪肉倒入锅中翻炒均匀,加入...
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洋葱炒肉 1.洋葱洗净,切丝备用 2.肉切成肉丝 3青,红椒各两个,切丝备用 4.锅里放油烧热,放入肉丝翻炒,变色后放少许盐,因为肉不宜入味,放点料酒去腥味 5.放入洋葱及青红椒翻炒,变色后放入盐 6.放少许鸡精调味,起锅 营养的洋葱炒肉 过程: 1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。 2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。 3、坐锅热油,等...
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我是那支麻醉针
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蒜薹炒肉 1. 蒜薹掐头去尾,清洗干净 2. 切寸段 3. 五花肉切片 4. 用少许酱油、一小勺料酒腌渍一会 5. 炒锅放少许油,放入五花肉煸炒 6. 炒至五花肉出油,略带微黄,放入葱花 7. 放入酱油 8. 翻炒均匀 9. 放入蒜薹 10. 快速翻炒,不能放水 11. 至蒜薹断生,放少许的盐调味,即可出锅 ...
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香菇炒肉 1.肉和香菇分别切片; 2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉; 3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁; 4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开; 5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。 豆角香菇炒肉 干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状 里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20...
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萝卜炒肉 1.白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用。 2.肉切片,用腌料腌约10分钟取出,过油备用。 3.油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。 4.作法3中续加入作法2肉片,再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可。 胡萝卜炒肉片 1- 红萝卜洗净,切成丝或片状。 2- 红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。 3- 放入调味料,如盐油糖生粉...
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此刻已季末
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