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冬笋炒肉正宗做法/图解/步骤:
1. 备好各种材料
2. 将
冬笋
去皮,切成条
3. 将锅里放入适量冷水,煮沸
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2015-12-08
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冬笋
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快手家常菜#山的味道#冬笋炒腊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 腊肉、青蒜洗净, 冬笋 削皮备用。 2. 冬笋 、腊肉切片,青蒜将蒜白和蒜叶分开切斜刀段。 3. 烧一小锅清水,煮沸后加小勺盐,放入 冬笋 煮3-5分钟左右(根据笋片的大小决定煮的时间)捞出沥干,煮笋片的作用主要是为了去掉麻麻的口感。 4. 起油锅,放少许油至七成热,放切好的蒜白炒香。接着放入腊肉煸炒出油,注意不要炒的太干...
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荠菜炒冬笋 荠菜炒冬笋原料: 原 料:净熟冬笋300克,荠菜100克,熟胡萝卜20克,精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。制法: (1)净熟冬笋切成劈柴状,荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末,熟胡萝卜切成末待用。(2)坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡,开...下面就由图老师网为大家提供荠菜炒冬笋,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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