1. 瘦肉切丝,土豆胡萝卜切丁,洋葱切丝,鱼丸划花刀。锅下黄油块融化,把所有料放进去炒两分钟,下冷水没过锅里的料,大火烧开后转中火十分钟。关火下咖喱块搅拌融化后,小火再慢炖两三分钟即可。
用黄油做出来比较香,咖喱味道很足,无需再加其他调料。
[ 查看全文 ]