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2016-04-16
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牛肉
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番茄牛肉蘑菇烩饭正宗做法/步骤: 用中火翻炒洋葱和蒜直到变软,倒出。 大火放入牛绞肉翻炒直到变色 番茄切丁,和第一部的材料一起加进锅中,煮到有汁水出来,转中火。 加入米饭与材料充分混合,再加入没过材料的水,转小火焖煮。 5分钟后加入部分香菜。 再过五分钟加入盐,黑胡椒和糖。 再过五分钟,加入少许意大利香醋和剩余香菜。完。 小贴士 如果用电饭锅做的话,就把所有材料翻炒过放入电...
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豆花牛肉烩饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。牛肉切末、胡萝卜切末。 2. 内酯豆腐切丁备用,(不要切的太小)。 3. 牛肉末里面倒入酱油和淀粉抓匀备用。 4. 起油锅,倒入豆瓣酱和油辣椒炒出红油。 5. 倒入牛肉末煸炒。 6. 放入葱姜末、豆酥炒匀。 7. 加入清水,刚刚漫过牛肉末 8. 倒入花椒粉、米酒拌匀。 9. 豆腐丁倒进去。 10. 煮开后,水淀粉勾芡。 小...
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偶尔偷点懒
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