1. 首先热一下油和五花肉,然后把热到有点焦的五花肉捞起来,然后放蒜头和辣椒下去翻抄,然后把撕好的包菜放下去一起翻抄,抄到差不多的时候,放料酒,耗油,然后沿着菜的边沿撒一些醋,然后一起翻抄,然后抄的时候要用铲按压包菜,是为了更入味,最后就放盐,翻抄,就OK啦
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