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1. 锅内入水烧开,放入馄饨,煮沸后加入冷水,加盖再次煮沸,至馄饨变大飘起表皮透亮即熟
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2016-04-16
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瘦肉
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材料图。 鱼头用流动的水洗干净,再用厨房纸吸去水份。 炒锅灸锅后倒油烧热,放入鱼头煎之。 ...
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养生鱼头汤的家常做法
养生鱼头汤 1. 将鱼头洗净劈开擦干水分待用 2. 不粘锅下油将鱼头两面煎至变色关火 3. 紫砂锅先将水煮开,然后将煎好的鱼头入锅。下葱姜蒜和少许料酒 4. 如果有做好的瘦肉丸子(必须是纯瘦肉要不然会很油)可以一并下...
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木瓜鱼头汤的家常做法
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木瓜鱼头汤 先将鱼头切开洗干净; 把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制; 倒入高汤,木瓜高火煮5分钟; 调味装盘即成。 简介: 新春期间,应酬较多,气候干燥,喝点滋润汤水,有益身体健康。此菜尤其适合女性食用。 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。 青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木...
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沙锅鱼头汤的家常做法
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沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 :鲢鱼头250克,豆腐500克,熟竹笋75克,水发香菇25克,熟菜油250克,料酒10克,酱油15克,姜末、青苗蒜,豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 : 1.将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片,用开水焯一下,豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2.将鱼头洗净去牙齿,在近头部的背肉处深剞两刀,鳃盖肉上剁一刀,鳃旁肉上轻切一...
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粉皮鱼头汤的家常做法
鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净,去皮,再冲洗,切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅,保证锅内干燥无水份,然后锅内倒油烧热,再放鱼头,煎至两面微黄后,再把多余的油倒出来 4. 往锅内倒入适量的开水,再加入姜片。水要一次性加足,否则影响味道和口感,然后调到大火煲 5. 枸杞清洗干净待用 6. 约八分钟左右汤变白了,把淮山和枸杞同...
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鹿勇光
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芋头鱼头汤的家常做法
芋头鱼头汤 1. 准备好芋头和鱼头。 2. 鱼头清洗干净,加料酒,盐和姜丝腌一下。 3. 鱼头洗净切块。 4. 锅热油,下鱼头。 5. 加点花椒,翻面煎一下。 6. 加入清水。 7. 加入芋头。 8. 煮上十来分钟。 9. 加盐调味。 10. 盛碗,撒上葱末,香菜末。 剁椒芋头烧带鱼 1. 带鱼加入姜丝、料酒...
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豆腐鱼头汤的家常做法
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豆腐鱼头汤怎么做最好吃怎么做豆腐鱼头汤好吃 浓香豆腐鱼头汤 材料 主料草鱼头1个 配料现榨豆浆600ml 豆腐250g 香菜适量 姜丝适量 蒜头油适量 耗时 准备时间10-20分钟 制作时间10-20分钟 做法 独门秘诀浓香豆腐鱼头汤简介 非常鲜美营养的汤,专门为待客所作。 卖相好,口感好。 我特别用现榨的豆浆作为汁水,和鱼头豆腐煮,汤浓郁的豆香,淋上蒜瓣油,佐以香菜,美味无敌。喝过...
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菠菜鱼头汤的家常做法
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杨哥259
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鲟鱼头汤的家常做法
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鲟鱼头汤 1. 准备好材料 2. 春笋洗净去皮切片备用 3. 砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟 ...
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鱼头汤的做法 荷包蛋鱼头汤的做法
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这就是做好的荷包蛋鱼头汤。 1.平底锅烧热放油,煎两个荷包蛋备用。 2.原锅再加少量油,将洗净的鱼头放入锅内煎香,再放入姜片和葱段,鱼头煎至发黄即可。 3.往锅内加适量开水,转大火煮开后加入200毫升花雕酒,再次煮开后转中火,盖上盖子煮10分钟,加入荷包蛋、盐,煮2分钟关火,撒上胡椒粉即可。 ...
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无言歌ヽ
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鱼头汤的做法
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胡萝卜荸荠鱼头汤 学生考前汤谱:胡萝卜荸荠鱼头汤 材料:胡萝卜100克,荸荠50克,鳙鱼头350克,生姜2片,花生油3克,盐3克。 做法:(1)胡萝卜洗后切片。 (2)荸荠去皮洗净。 (3)鳙鱼头去腮洗净。烧镬下花生油、生姜片,将鳙鱼头两面煎至金黄色,加入清水800克, 滚至鱼汤呈乳白色,加入胡萝卜、荸荠,慢火煲30分钟,加盐调味即可。 效果:安神醒脑,消除疲劳。用于学习疲劳,考试...
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黄花earth
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泡椒鱼头汤的家常做法
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怎么做泡椒鱼头汤好吃 简单版剁椒鱼头 剁椒鱼头,我们家大人喜欢的一道菜。 只要去市场有看见合适的,我都会买回来。 有时候鱼头很大,卖家就会片成2个卖。 这正和我意,因为家里的剁椒剩不多了,拎了半个鱼头回来,刚好的量。 香葱是阳台自己种的,很苗条的样子,但贵在天然,所以卖相虽然不怎样,却让我很有劳动后的成就感。 剁椒鱼头 原料:红鲢鱼头半个、剁椒适量、蒜半颗、香葱少许...
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海带豆腐鱼头汤的家常做法
海带豆腐鱼头汤 1.鲢鱼头洗净入平底锅煎至微黄。 2.豆腐切块淡盐水浸泡,海带切块开水焯烫备用。 3.汤煲中加入开水放入葱姜,和白芷。 ...
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天黑谁闭眼
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家常菜 鱼头汤
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家常菜 鱼头汤 鱼头的肉没有鱼身上的肉多,那么大家在吃鱼的时候鱼头会如何处理呢?其实鱼头的营养价值是很高的,今天图老师的图老师小编就来为大家介绍一下鱼头的好处以及鱼头应该如何处理,一起来看看吧。 大家应该会在电视里见过厨师煮的鱼头汤吧,鱼头汤看起来白白嫩嫩的,让人流口水,如果鱼头汤再配上其他的小装饰,那味道就更加不用说了,浓郁的鲜汤,香甜可口。 营养...
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Hl小马哥
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豆香鱼头汤的家常做法
豆香鱼头汤 1. 锅里倒入适量的水,豆腐洗净切小块,待水烧开,豆腐放入锅里煮2分钟,捞起待用。 2. 锅里的水再烧开,放入鱼头,两面起皮,捞起待用。 3. 准备适量的开水。 4. 炒锅倒入适量的油,把鱼头两面煎一下。 ...
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小小丶神
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栗子红豆鱼头汤的家常做法
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栗子红豆鱼头汤 食材: 栗子40公克,红豆20公克,红枣5颗,虱目鱼头2个,沙拉油2大匙,姜片2片,水2000c.c,米酒1大匙,盐1小匙 做法: 1.将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。 2.取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香姜片后,虱目鱼头用纸巾擦干,放入锅中煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。 3.继续加入水、米酒、栗子及红豆、红枣,以大火煮沸后捞出浮沫,再转小火煮40分钟,起...
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wangcyna
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简朴浓郁鱼头汤的家常做法
简朴浓郁鱼头汤 1. 拿小砂锅 鱼头对半切开 洗干净 把水煮开 下鱼头 把姜切片 下砂锅 煮5分钟 2. 把几片洋参放入 继续熬 3. 再煮一会 鱼差不多熟了 转小火熬 ...
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gbafmewa6279
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豆腐咸鱼头汤的家常做法
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豆腐鲫鱼汤 材料 鲫鱼1条400克、豆腐半个、红萝卜一小节、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。 做法 1、鲫鱼破肚,刮鱼鳞,洗净,用帕子支干水,在鱼身上割上刀口。豆腐切小方块,红萝卜切片、姜切小颗粒。 2、油锅煎鱼必须用(猪油),熬汤才白,味道才鲜。把鱼的两面煎的有点锅巴就可以参水了,再加料酒、姜、胡椒粉、红萝卜、就熬,熬到汤发白时,就放豆腐、金针菇、煮2分...
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天麻排骨鱼头汤的家常做法
天麻排骨鱼头汤 1. 鱼头和排骨洗净斩块备用 2. 天麻放水里泡10分钟洗净撕碎备用 3. 炒锅放油预热,然后放入鱼头煎一下,再倒入排骨煎一下 4. 倒入砂锅,放入姜片加水 5. 盖上盖子,...
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香辣脆爽木瓜条
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